2013年10月26日土曜日

イワキで始めてのラーメンを ラーメン大喜

いわきに来て1時を過ぎて、なにか食べるものお!
・・・・・・ヤッパリ始めは、これ・・ラーメンですね!
滞在先の近くにラーメン屋がありましたので、とりあえず入ってみた。
ラーメン大喜
だいき・・・といえば、思い出します!
会津の企業に就職して、同僚と初めて食べに行ったラーメン屋も大喜でした。
ここは、味噌ラーメンがメインで甘めの白味噌ラーメンでした。
今は、だいぶ儲かったのか、喜多方のバイパスに新しく出店したそうです。


ここでいわきねぎラーメンを注文しました。
軽く青ねぎは、火が入ってますから、焦げた油の香りが香ばしく!食欲をそそります。
スープは、あっさりNONE魚介系です。
少し甘みを感じますが、ねぎの甘みでしょうかね!
最初にしては、大当たりですね!

ほとり 焼き魚定食 ホッケです

 ホッケを食べtきました、脂ののり具合ニシンと同じくらいに十分でした、味の傾向はニシンににているが、脂の甘いが違う程度と思います。塩気は程々で、スーパーのそれは、塩気がきつすぎ、このくらいだと脂の旨さ、身の味を堪能できます、また、皮も香ばしく焼き上がっているので、皮もうまい。 ち...