2017年5月13日土曜日

ドライブイン幸華 ニラレバ定食

この前、インター食堂でモツ定食を食べました。
食べログで、ニンニクの香りが。。記載があり食べずにはいられない!
性分ですねこれは。
同じモツ定食は。。。。でニラレバで行きました。
午後3時まで昼を我慢して。。あ_あ腹減った。。。
これで完食を意識してます。
すごい量!!
問題は味ですね。ニンニクの香りがして、インター食堂よりは好み!甘目の味付けは、最初の一口、二口は、うまく感じるのですが、。。。。この量。。。。飽きますこれでは、半分くらいから箸の速度が落ちてきます。さらに、やっぱり炒めすぎの汁気が気になってくる。

。。。。。これで悟りました、インター 幸華は、揚げ物を食うべきである、炒め物はまずくはないが飽きる。
こう考えて、モツ・野菜 炒め系を考えると、会津の お食事処 峠 坂下のインドカレー食堂の野菜炒め、モツ定食が、自分の口に合う!甘みのないニンニク醤油味
最後まで飽きずに食べこめます。
この両店カレー焼きも有名ですが、自分か 峠 インドカレーは、甘みが強めなんですから、 この両店は、ルーツが、同じなのですが、カレーだけは別路線のようですね!



メンチカツ定食 メシパク食堂

栃木での仕事で昼食です。。。この前食べたメシパク食堂です。
前回は、ミックスフライでしたが、今回はメンチカツ定食です。このまえミックスに入っていたメンチのジューシーさに感動したので、チャンスがあれば、必ずと思っていました。晴れて願いが叶って実食です。
ここは、最初の一皿 惣菜無料ですので、メンチが来るまでそれをつまんで。

さてメンチを一口。。。。!!!
肉汁がはじいてしまい、、、シャツを汚してしまいました。これにソースをかけて食べますが、これは、塩・醤油・ポン酢でも行けると思います。
形を見ると一口サイズ。。。これがこのジューさの要因の一つでしょう。小さすぎ手も、多く過ぎても火の通し方が少なすぎ、多すぎになる傾向があります。このサイズは、ベストのサイズと感じます。
この大きさでないとこのジューシーが出ない。

米は、おにぎり持ってきたかった。。。。

2017年5月8日月曜日

野菜幸楽苑 辛みそ野菜ラーメン

月曜日はラーメン屋は休みが多いのですね!で
ラーメン屋難民気分で緊急避難で野味菜幸楽苑
この前、噌野菜ラーメンを食べたので
今回は辛みそ野菜ラーメンを
さて味は、スープを一飲みで若干の山椒の香りがして、味噌野菜ラーメンよりは、うまい!と思いました。
熱かったので口の中を少し。。。。
辛さもほどほどでいいと思います。

鶯宿亭 飯寺店 続きますが 昔ながらのコロッケ定食

 この前メニューで気になっていたので、また昼に行ってみました。 気になっていたのも”昔ながらの・・・・・”文言です。 多分手作りのコロッケと思いまして、自分もコロッケは作るので、味の違いが気になっていました。どこに行っても惣菜コロッケは、惣菜コロッケの味しかしなくて、あまり好みで...