2025年8月13日水曜日

お盆の前の機材のチェックに 昼はデッコラで日替わりランチ

 今日は、ミックスフライ定食
お盆前なので、多分込み合っていると思い時間を調整して13時に行きましたが、並んでました!やっぱり、名前を書いてしばし待っていました。
中は賑やかでした。案内されるとホールスタッフから、日替わりですか?と多分日替わりしか食べない人と思われている!(^^)!

ソースがついていますが、自分はソースで味わい、さらに醤油でも味わいます。今回、おっと思ったのは、みそ汁~ 大根としめじの味噌汁、なかなか好みの味でした。


でっこら 日替わり定食 サーモンたたき丼

 うーんたたきかと思いつつ訪問しました、日替わり定食です、サーモンたたき丼 自分の思い込みでは、カツオのたたき同様のサーモンの表面を炙ってスライス丼に!でした。しかし、見た目?アジのたたき様の感じです。 食べてみて、サーモンのすごく脂の乗ったハラミ(ハラス)をたたきにしたようです...