2021年8月28日土曜日

味平食堂 マーボーラーメン 半チャーハン 750円だったか!?

 最近はマイナーを探っています、仕事場から比較的近く、仕事場で話に出たので
味平食堂 マーボーラーメン半チャーハンを食べてみました。

辛子味噌が小皿についてきます、せっかくなのでこれをすべて混ぜて食べました。 辛子味噌は甘めで辛いものです。
ラーメンに進むとたしかに辛いかもでもまだいける、この前激辛食べましたから、少し辛さにも慣れてきました。でも暑いときでもあり、汗が止まりません。汗を拭きながら食べきりました。
味は、スープも麺も好みに近いですが辛さでよくわからないのが、正しいですね!

チャーハンが口休めになります、このチャーハンは、なんか珍しく、カツオ節系の味がしました。
辛かったけど、十分まんぞくでした。


2021年8月27日金曜日

まんぷく食堂

 本当に久しぶり 前に野菜炒めを食べて、やっぱり作る人が変わると。。。。。と感じていましたが、今度はラーメン系は?と思って

前のスープでした、基本中華系ですが 近くのっxx番よりかなりうまいと思います。
チャーハンは。。チヨット味付け脂の風味が今までのものと違っていますが、この風味もありかなと思いました。
充分まんぷくでした。


2021年8月26日木曜日

今週は 昼はほとんど外で食べている

月曜 本来は休みの予定でしたが、機材のトラブルで仕事になりましので、近くの18番
肉ネギ炒め半ライス

最近、少し味付けが変わってきたような気がします。
塩気が若干控えめなことと、醤油がたまり醤油から、普通の醤油変わった感じの色合い 
700円

本当に久しぶりのお食事処峠 水曜

火曜は じんべえの激辛でした。
峠も味付け変わった!! 前はにんにくが効いていたが、今回は感じない!
でも、旨さはいつもの!
今回は大盛りにしました。
肉野菜炒め 少し盛りがいいし、ご飯も多い
1000円


                                             
木曜 これも本当に久しぶり 市内四川屋のとろみニララーメン 暑いけどなんか無性に食いたくなった。口の中の革がむけたけど本当にうまい!!
オイスターソースの甘みがGOOD!です。

850円










2021年8月24日火曜日

じんべい食堂 激辛みそラーメン

 激辛味噌 3度めの正直です。 最初は粗さ控えめ 次は、まあ中くらい

今回はスタンダードです。

前回も前々回も硬さの指定をしなくて。。。。。。
今回はしっかり指定して、辛さ標準をいただきました。
これは先週だったか郡山で激辛・・・なんとかラーメン食べたらなんとか行けた!!!!

これなら、じんべいも(激辛)いけると思ったからです。
あまり汁をすすりすぎるとむせますので程々にして食べました。なんとか食べられ、慣れてきたら、スープの甘みも感じてきて、、これはこれはいけますね!

面の歯ごたえも絡めなので OK これこれ!すっかり汁まで飲み干しました。 950円

食べ終わったら目の下に汗がジワーッと! 汗が止まりません。 でもうまかった。


2021年8月23日月曜日

Ultimaker Clone  3Dプリンターの全容 形になってきた

 


 今まで作っていたのは、X-Y動作のガントリーの部分です、今度はZ軸の部分を作り始めています。Zは、だいぶ前に購入たデルタ型の3Dプリンター(微妙で使えないと判断したので解体)のA-B-C3軸のムーブメントをZの動作に使う。
Zは、高速動作が必要でない 更にアルミフレームを使うほどの強度も必要でない。 ただ多くのクローンタイプは、ヒートベットが、片持ち構造なので反動作方向の振れが気になるためにせめて3ポイント支持とした。 更に合板を使うと造作が容易であること これが一番

本来Zを3軸で動かす場合、制御がはんざつになる可能性があるので、Z軸はすべて(当初)パラレル駆動で動かす予定での ArduinoMega2560で制御可能です。 

これでフットプリントは、450x450に収まります。高さも同程度
素材を押し出すエクストルーダーこれはアマゾンで何かの互換品を2台で2000円で購入しました、アマゾンの評価は全くなり。。。。。悩みましたが、写真を見るかぎりギア等はまともそうなので購入後、若干の手直しを想定して購入
→案の定 やっぱりコピー品 モーターの固定部分の公差ないのでモーターがきつくて入らない
→固定用の3mm固定穴を3.5mmに拡大してセットできるようになった。まあ想定内です。 





鶯宿亭 飯寺店 続きますが 昔ながらのコロッケ定食

 この前メニューで気になっていたので、また昼に行ってみました。 気になっていたのも”昔ながらの・・・・・”文言です。 多分手作りのコロッケと思いまして、自分もコロッケは作るので、味の違いが気になっていました。どこに行っても惣菜コロッケは、惣菜コロッケの味しかしなくて、あまり好みで...