昨日先週に続きわかの屋で辛子味噌ラーメンを

本来の目的ではありませんでしたが、定休日でしたので、わかの屋に足を伸ばしました。どうしても14時頃の滑り込みとなりますが、
今回は前回と見た目同じようですが、白ごまの風味が立っていました。
しかし、ふと考えて見ると、器の割にはスープは少なめ！　パット見にスープパスタに見えてくるから不思議なものです。

この前から、メニューのソースカツ気になっておりまして次は
これに決めました。







3つ並べたので

田子倉ダム

アルバム

わかの屋の辛子味噌を並べてみました

.下がさいきんです。見た目もスープの状態もかなり違って見えます。それが自分の味の感じ方を反映している。
スープの色合い具の盛り付け、味わい！ベースは同じと思いますが。。。。。
どこまで進歩　いや進化するのが楽しみでもあります。
これもほとり同様に食べ続けていきたいと思います。