2025年6月16日月曜日

ゆえあってほとりに　焼き魚定食

 メニューを見てメダイにしました。気持ちぎんたらの西京焼きと思っていましたが、今日はメニューからかずれていました。

めだいの焼き物は、初かな！　淡白な味です。脂の乗りは、そうでもなくあっさりです。
これだと、酒かすで、粕漬けにするとうまいかもしれません。
何かの機会の時、試してみようかと思った次第


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