2025年11月11日火曜日

でっこら 唐揚げ定食

 今日のでっこらのメニュー(日替り)は、プルコギ。。。多分甘め。。で日替りを避けることにしました、悩みましたが、唐揚げ定食にしました。

カリっと上がっていて衣がサクサクでうまい唐揚げです、龍田系の唐揚げです。

これもうまいのですが、衣がうまい系の唐揚げも捨てがたい。

ほとりの唐揚げは特にうまいですからね


ここで今回、気になったのは総菜の一品”ピーマンの梅塩和え”ピーマンか!とも思いましたが、食べてみて、思いのほかいける! ピーマンを生で食べるとその青臭さに。。。なのですが、多分塩もみしてから和えていると思います。
最近ユーチューブで寿司屋のまさるを見ていて、今は病院食の中で垂涎(すいぜん)の思いで楽しんでいます。

2025年11月10日月曜日

この前は、餃子2枚を頼みました。

 今日は、餃子1枚+半チャーハンとしました。
多分これが、餃子中心とすれば、1番かな!と思います。ライスだけでは物足りない!2枚では、多い! ラーメンでもいいが、昼はご飯がいい。

カキフライを攻めています。

 この前、久しぶりにカキフライを食べて何ともなかった\(^o^)/トラウマが消えた! ということで、会津でカキフライを昼食で攻めてみることにしました、最初はマルヤマ、次ワイワイ丸x2回、その後、まるまつ ワイワイ丸小ぶりだけどワタの味がしなくてうまい。 まるまつ 上の写真、少しワ...