2017年10月10日火曜日

山形 はえぬきたべはじめました

感想は
前はランキング形式で書きましたが、
粒は小ぶりです、いつものように炊き上げると、香りもよい!見た目は表面のつやつや感が、少ないように感じます、さらに口に運んだ際の最初の甘み、多分表面のでんぷん質の甘みがすくない、かむと甘みがひろがってくる。
歯ごたえは、湯川のそれに非常に近い。
会津の人は、あまり口にすることが少ないと思いますが、食べてみる価値はあると思います。

鶯宿亭 飯寺店 続きますが 昔ながらのコロッケ定食

 この前メニューで気になっていたので、また昼に行ってみました。 気になっていたのも”昔ながらの・・・・・”文言です。 多分手作りのコロッケと思いまして、自分もコロッケは作るので、味の違いが気になっていました。どこに行っても惣菜コロッケは、惣菜コロッケの味しかしなくて、あまり好みで...