Android Tablet MOMO9加強版: 里帰り

MOMO9加強版が里帰りしてきました。
どうもカスタムファーム　AOKPが遅いようですので別のカスタムを入れてみようかと思います。
まず軽さを最優先すれば
Android　2.3系と思います、早速こちらアンドロイド少女隊 MOMO9を参考にBeeDeeD10を入れてみました。タッチパネル全く反応せず。
さらに他の2.3系も同じでした。あきらめです。仕方ないので４系のカスタムを入れることに
まず　”Fun Series v3.0.zip”を入れましたがこれもタッチが不可能
結局”CyanBook_v0.4.zip”を入れて何とかタッチもOKになりました。

このタブレットは、ファームを入れるたびにオリジナルの4.03系にもどして、やらないといけなくてめんどくさいですね、先のリンクから分かるように、4.04系の問題みたいです。

• ファームが駄々目のときは、電源長おしで、強制リセット
• さらにイメージを書き込むとき、VOL+　電源連打で、PCのUppdateToolを起動します・・・・・傍目変です。
• 4.03にします、そこからNovoToolを遣いCWMで再起動で
• ファームのZipを適用

面倒ですね！
これで4.04　CyanBook_v0.4.ベースで環境設定を行いました。
コミックを見る前提にカスタマイズします。
まず、
ランチャーはGoLuncherHDfor pad　
ヴューアー PerfectViewer　＆　PDFPlugIn
にしました。
こんな感じです。

 

 

シングルコアのタブレットでも、そんなにストレスなく使えます。お勧めファームです。
コミックヴューアとしての”PerfectViewer”は非常に優れてますね！最初はどのように動くのか？？？？でしたが、なれると快適です。

また、タッチ不能に関しては、多分、このタブレットは、poymerのOEM版であり、タッチのコントローラーが、若干違っているせいと思います。

寒い朝 通勤途中・・・(・。・; 雪・・・・

廻りの山が白くなっている今年初め見る雪景色

自分でもなにか！？コラーゲンたっぷり"タンメン"

パスタ・・・いやいや！ラーメンです。でもだいぶ手をかけました。
まず
スープ！
いつものスーパーで手羽元が、"g"　29円これを利用してスープを作ります。
大まかに肉を骨から外します。これは、からあげように塩麹で漬け込み。
さらに豚バラ軟骨を一緒に（これは犬の餌にします）

まず骨＆軟骨を、軽く水洗いして圧力鍋で生姜と３０分煮込みます。冷えたら残っている肉などをはずします、外した肉なとは、ミキサーに、そして骨をキッチンはさみで割ります。
そして、割った鳥の骨を、更に15分圧力鍋で煮込みます。
これで鳥のコラーゲンが、スープにとけこみます。

豚肉を炒め、さらに野菜を炒めます、いためたら、スープ・ミキサーしたものをあわせ、塩（岩塩ポリビア）で味を調えます。
これをゆであげたラーメンにかけます。
さらに自家製チャーシューをトッピングです。
”ミキサーした残った肉など”のおかげでとろみが出ました。麺にスープが絡んでなかなか美味い！！まぁ自画自賛

家ラーメンレシピでした。岩塩の代わりに手前味噌のいいです。
ラーメン屋のラーメンもいいが、手前ラーメンもたまにはいいものです。

また　「ミキサーした残った肉など」は、手羽元の肉を外すとどうしても筋・軟骨・などは残ってしまします。これは、鍋で煮込むと簡単に外れます。
これをミキサーで砕きます。
それをさつま揚げに挟んで焼いてみました。

ビールが進む酒の肴になります。

食事も終わり、吉祥寺をぶらぶら

ハーモニカ横町をぶらぶらしてきました。ここも有名ですね！
昭和のよき時代を感じます。
こんなところ仕事帰りの道すがらにあったら、ついつい一杯といってしまいそうです。基本的にはのん兵衛ですから。。

また，歩いていたら、八百屋が目に入りました、会津からすると少し高めですね！白菜1/4で100円　会津では、この前一個50円でした。パプリカ150円　ほぼ同じ、これは輸入物ですからね！
どうも値段の差は、路地物の差のように感じました。きのこは、会津でもおなじみのブランドでした。150円なので同じくらいです。

 

吉祥寺の駅のイルミネーション
吉祥寺は、古きもの新しきものが、一緒のあって、いい雰囲気の街。
若者に、更に年配にも魅力的なまちですね！
あまり時間が無かったので散策もおしまい！
明るい時の散策も面白そうです。





きもち金沢の竪町でもこのような感じ・・・感じたような気がします。
金沢は、さらに、城下町の古風なものも・・・・
もう一度訪れてみたいですね。

イタリアンレストラン トスカーナで夕食を

まず、吉祥寺の駅の中央口に降りて、携帯で"トスカーナ"と入れて場所を検索したとこと、京王井の頭線の方向を示した！！？？
多分記憶では、北口のはずだが・・・・・？？と思いながらも検索した場所に向かうことに・・・・なんか人が少なくなって・・・・・どこにもない！
近くの人に聞いて、レストランは、ないとのこと！　ふと見ると”Toscana”文字発見！衣料品店(>_<)　「トスカーナ」違いでした。
携帯の検索エリアの問題で、肝心のトスカーナがエリアから外れてしまったから・・です。

やっと、吉祥寺のトスカーナ（場所）で夕食を食べてきました。
吉祥寺の繁華街　人通りの多い場所にありました。少し歩いて見て、確かに人気のｱﾙ街だなと実感しました。

店構えはこんな感じで土地柄おしゃれですね！
今回は、予約が一杯で、窓側は取れませんでしたので、カウンターで食事しました。店の中は、カウンターがあり、テーブル席、さらにルームチャージできるエリアもあるようです。
スタッフ皆さん　若くて活気のある店です。

 さて今回の食事ですが、当然パスタですが
季節柄カキを使ったパスタ。トマトをつかったパスタ。
名前は忘れてしまいました.
味は、トマトの風味が利いてワインが、はかどります。ついつい一本あけてしまいました。

自分で作るトマト系とは、どうもトマトがまず違うことを感じました。あとオリーブオイルも違うかな！？と感じました。

朝、MOCO'ｓキッチンでオリーブオイルのことをやってましたが、それならBestでしょうね(^_-)-☆

次に、イタリフェアーとか・・・
目に留まったのが、鹿レバー！レバーといえば、馬レバーがまず頭に浮かびますが（会津の人は誰もが・・・違うかな一部の人ですかね）・・鹿かぁ！
「正直、頭の中は、鹿・・・それもレバ刺しが、離れませんでした」

食べてみました。なかなかいけます。美味く　臭みを消してますね！！（このときはね！）



次にピザを注文しました。シンプルな、焼き上げにマッシュルームをスライスして食べました。
これも美味いのですが、これと先ほどの鹿レバーといっしょに食べたら（のっけて）
美味すぎますよ！
ワインは1っポンあけてしまったので、、さらにビールもオーダーしました。プレミアムモルツでしたね！ピッタシですね(^_-)-☆
音楽は、AOR系かなと思いますが、Jazzもいけると思います。
個人的には、LS-202で鳴らしたら・・・・馬・鹿・な　LS-202かぶれが言ってますが・・

また機会があれば行ってみたいと思います。

ついでに 服部栄養専門学校 文化祭

わけ合って東京にいくことになり　ついでに、時期が、服部栄養専門学校の文化祭と重なってましたので覗いてきました。
昨年、このとき初めて、クイジナートの鍋を買ってきましたが、もしやことしもあるかも！？ということも裏で考えながら・・・・・残念ながらl.今年は協賛の会社の販売はありませんでした。

昨年もそうだったのですが人が多くて多くて・・・・移動するのにも、待ち時間が長い！料理のデモも見れない・・・
昨年もそうでしたが、人の洪水です。
いろいろあきらめて、昼食に集中することにしました。
受付時にふとと見上げたら、（*^_^*）　良く出来てますね～！特徴とらえてます。昨年もあったのだろうか！！？？

さすがに料理学校です、模擬店も本格的です。
今年は和食の弁当を目当てにしました。

ここが模擬店です、調理室を利用して行ってますのでテーブルが高くて食事するには・・・少し・・・ですが
ここまで食事のテーブルに付くまで、２０－３０分待ちでした。

 今回の弁当の内訳です。本格的会席弁当でしょうか！なんだか字が読めません！魚の字は難しい。
かろうじて読めたのは、
鯨の龍田揚げ
鰤のステーキ
鯵の酢ものも

これがその弁当
鯨の竜田揚げ！初めて食べましたが、懐かしい鯨の味がしました。
鯨は、小さい時、母の実家に行くと必ず、鯨のルイベでした。血の滴るルイベを、さんざん食べた記憶がありますが、それ以来かもしれない！！




味は、上品な・・・東北人には少し薄めでした。量も控えめでした。