2012年11月12日月曜日

ついでに 服部栄養専門学校 文化祭

わけ合って東京にいくことになり ついでに、時期が、服部栄養専門学校の文化祭と重なってましたので覗いてきました。
昨年、このとき初めて、クイジナートの鍋を買ってきましたが、もしやことしもあるかも!?ということも裏で考えながら・・・・・残念ながらl.今年は協賛の会社の販売はありませんでした。
昨年もそうだったのですが人が多くて多くて・・・・移動するのにも、待ち時間が長い!料理のデモも見れない・・・
昨年もそうでしたが、人の洪水です。
いろいろあきらめて、昼食に集中することにしました。
受付時にふとと見上げたら、(*^_^*) 良く出来てますね~!特徴とらえてます。昨年もあったのだろうか!!??

さすがに料理学校です、模擬店も本格的です。
今年は和食の弁当を目当てにしました。

ここが模擬店です、調理室を利用して行ってますのでテーブルが高くて食事するには・・・少し・・・ですが
ここまで食事のテーブルに付くまで、20-30分待ちでした。

 今回の弁当の内訳です。本格的会席弁当でしょうか!なんだか字が読めません!魚の字は難しい。
かろうじて読めたのは、
鯨の龍田揚げ
鰤のステーキ
鯵の酢ものも

これがその弁当
鯨の竜田揚げ!初めて食べましたが、懐かしい鯨の味がしました。
鯨は、小さい時、母の実家に行くと必ず、鯨のルイベでした。血の滴るルイベを、さんざん食べた記憶がありますが、それ以来かもしれない!!




味は、上品な・・・東北人には少し薄めでした。量も控えめでした。


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