2014年5月10日土曜日

不覚にも寝てしまった

いつもでしょう!その通りです。
明日は、会社に半日の予定!
で、食事
この前、ハンバーグを作りましたが、そのときピーマンにもつめておりました。
それを焼きまして今晩の食卓

大根おろしで食べます。
さらにオニオンスライス。

その後、しばし熟睡・・・・・3時間!

何事も行動力がすべて・・・・・???これでいいのか???

ですが、これも性格ですが・・・・・(>_<)

昨日、もう12時を回ってしまってますが・・・・・
昼にワンパターンな食事は・・・・・という事で外食に出かけましたが、ここは、原発最先端作業員の町です、食事どころがありませんが、この前、ふと隣町のほうにふらふら車を転がしてみたとこと、豚丼の看板を発見しました!
豚丼・豚丼・・・・・・・考えあぐねて

まぁ!取り合えず、入ってみるのが一番ですね!
性格的に行動が先にたってしまいます。
良い面悪い面がありますが、これだけは直らない!
同僚を誘って・・・・・・いざ!

写真忘れました。
言葉でつづりますが、場所はこのへんです。
ネットから拝借しました。
すでに報道の原発の最先端を抜けていますが・・・・とっても近い場所でした。
店には、先客が数人・・・・少ない
昨日様子見をしたときは、ほぼ満席に近かったが!。

少し待たされて。。。。。。。!何でこの人数で・・・・時計を。。。。と内心!

丼に大目のご飯と、へんにしなびたキャベツが・・・・・・・
豚これはばら肉ですね!これを丁寧に焼いてありますが、・・・・

まず!一口
甘めです!一口目は、舌に優しいですが、最後のほうになるとその甘みが、牙をむきます!
くどすぎ!!!!!!!!!!!

あきますね!これでは、この味!札幌で食べて十勝豚丼に近いですが、味も近かった。
さっぱり系の豚塩系+紅しょうがだったら・・・・・さらに食い込み出来たと思います。

翌日、性懲りもなく・・・・また!気になるところ
カレーです!パチンコ屋の隣・・・・・このロケーション・・・微妙ですが
最先端ですは、貴重かもしれない!

まずは開拓です。
店主におすすめ?
カツカレーとのこと 800円
わが86で乗りつけたら
店主が・・・(^_-)-☆
と車の話で・・・・盛り上がり・・・・

さて・・・肝心の普通の食堂カレーですが、
昼なら、満足でしょう!

鮎川ほど特徴がありませんね!

考えてみると昨日から三食続けてカレーでした。
学生時代、1週何カレー尽くしのときもありました。カレーはすきなのですねこれが!

インドかリー・・・・・

余談
食堂系でレベルが高いとすると
鮎川ですかねなんといっても、さらにママさんの言葉が心地いいので

その次は、坂下の お食事処 峠です。
ここは、インドカレー系(ローカルの人しかわかりませんが)で、インドカレーより
甘みが少なくて自分としてはポイント高いですが!

2014年5月8日木曜日

うーん!なかなか食事の仕度がままならないが・・・・・

このくらいはできますからね!
 会津で作った、和牛牛筋カレー
津力鍋を使うと牛筋も柔らかく、その味わいは、牛肉嫌いな人もOKと思います。

少し焦げ目が出来るまで良くいためます。
 カレーですから、お決まりの具を
うちではアクセントにピーマンをつかってます。
 さらにトマトを
 後はルーを入れるだけです。
これは、カレーではありません。出来合いの鳥から上げを手直しました。
鳥から揚げのトマトソース煮
から揚げのマヨソース & パプリカ一夜漬け
こんなので十分OK
カレーです!やっと、うちからの持ち込みですが
これも手を入れてます。
自分はよりスパイシーのカレーが好みですので
酸味のためにペッパーソースを、さらにトマトソース

味は・・・・・・・・・・・酸味がすばらしい!
このカレーもありかな!
ラーメンに酢といいますが、カレーにも気持ち酸味!

2014年5月6日火曜日

見た目 カレー・・・???ですが、トマトなんです!

まぁ!適当ですが、パスタです。
先週、いつものスーパーに出かけたら、調理用トマト・・・?????赤と黄色が売ってました。
まよいましたが、基本的にマイナイナー思考の自分!
迷わず黄色を選択、湯剥きをしてトマトの水煮状態!少し香辛料+!コンソメ+セロリパウダー!

それをいわきに持ち込み・・・さて!?
誰が考えてもパスタでしょうか!
100均のアンチョビ缶+オリーブオイル+ニンニク+たまねぎ+パプリカ(Not漬物)
です。
でも見た目。カレー・・・???ですが、トマトなんですね!黄色いトマトソースですから

残りは、何かのときのソースに使います。

冷蔵庫にあった!イウンナーと合わせ!
まあどうでもいいこと、
うまいこと、酒が進みます!ハイボール三つ!

熟睡一直線・・・・・・・・・・・


2014年5月5日月曜日

最近の食卓

まず!
朝!目玉焼き+漬物大根+パプリカ・・・・??
え!パプ・・・・と思う人もいると思います。
馬鹿にされたとおもい!作ってみてください!
最高にうまいですよ!パプリカの甘みが際立ちます。
さらに、黒いのは、自家製のりの佃煮
どこのうちにも何時もらったかわからないのりが、あると思いますが、これを佃煮にします。
水分を含ませ、醤油+普通は砂糖なのですが、直接砂糖は嫌いなのです、今回はすき焼きのたれが残っていたのでこれを甘みにしました。
朝飯に最適ですよ!

夕食・・ハンバーグ(というかメンチ崩れの)
これにもパプリカ・・・付け合せに合うものです。






今回の余談
前に秋田に一人旅に出かけたとき、宿が遠くて、秋田市内を縦断したことがありました。
この時、宿は、青少年・・・・・なんちゃらあとかいうところでして、大浴場があり疲れをいやすことができました。
この時なのですが、回転寿司屋に出かけました。
そこで、(@_@;)寿司だねの上に青い物体が載ってました。
なんとピーマンなのです!塩気があったような・・・・・・・??きがしますから
喰ってみると、すしだねにより、なかなかいけます、白身だったか・・・・??
ということで、ピーマン・・パプリカの漬物なら、モアベターと思いますが・・・


2014年5月4日日曜日

休み中、車のボディーの下地作りをメインやってまいたが

ふと気が付くと、車のオーディオのスピーカーの痛みが激しいので
だいぶ前に作った。
塩ビ管+ボイド菅のハイブリッドスピーカーを愛車取り付けようと
 波動もどきスピーカーですが、
内部構造は、非常に複雑です。
ダブルバスレフ構造でバスレフポートが、左右クロスしてます。

ここが、肝心の部分。
左のドライバーとその同心円上に右のバスレフポートがリング状に開いてます。

ドライバーは、USのパーツエクスプレスより
個人輸入しました。
ピアレスの2インチのドライバーと
思います。

ならしてみて、中域のつやがあり、ボーカルが引き立ちます。
思いのほか満足です。




ついでにCDチェンジャーの部分から無理やりラインINの信号を引っ張り出しました。
スイッチをつけるスペースもないので
3.5のメスのジャックを2本出しにして、CDを使うときは
ジャンパーを入れる。
ラインを使うときは、ジャンパーを抜いてそこに、アイポッドをつなげるように。

最近のオーディオはこんな手間なくていいでしょうが!
何せ昭和の車ですから

明日から仕事ですので

食事を
今日は、飯を炊いている時間がないので
生ラーメンで もやしラーメンを
適当ですが簡単に比較的早く食べれるので、米を・炊くのが・・
時は良く使います。







 これもそんな時使う焼きそば
サラダがあるからまあまあでしょうか!
これ・・・・・いつだったか忘れてしまいました。
鶏肉のヨーグルト漬けを焼いたもの
当然マヨで焼いております。
ヨーグルト漬けは、鮎川のままさんが、新しいメニュー・・のとき、
カレーに負けないように鶏肉の味を濃いめに、さらに柔らかくするためにヨーグルトで漬け込んだ!
これを試したわけですな・・・
たしかにその通りでした。

鶯宿亭 飯寺店 続きますが 昔ながらのコロッケ定食

 この前メニューで気になっていたので、また昼に行ってみました。 気になっていたのも”昔ながらの・・・・・”文言です。 多分手作りのコロッケと思いまして、自分もコロッケは作るので、味の違いが気になっていました。どこに行っても惣菜コロッケは、惣菜コロッケの味しかしなくて、あまり好みで...