まんぷく食堂 小籠包 ＆ 餃子 ＆ ライス Manpuku syoku-dou dumplings & Dumplings & Ric

この前、ワンタン麺食べたとき、ワンタンの味が気になっていました。昨日、明日小籠包食べに来たいけど。。。とママさんに行ったら　12時15分にできるようにするからと！
それできっかり15分に入店

最初に餃子が出てきて
最初に餃子に手を付けてしまいました。
最初は、酢を一振りして餃子のアンの味を楽しみます。それから、醤油、ラー油と
食べることが、楽しく、うまく食べることと思います。

さて、来ました小籠包　小籠包はメニューでは、蒸し焼きと書いてありましたが、焼きは入らない　蒸です。
だから時間を聞かれたのですね！

一般的小籠包はジュースが！！！と言いますが、まんぷくのは、ねりのアンか入った小籠包！　シュウマイに近いですかね！
味は、ご飯と一緒にでもそのままでもうまいですね！ 1050円
かえりに、エビ餃子もうまいですよ！と言われ。。。。
これでは、食べないといけないですよね！


This before, when you eat wonton noodles, wonton taste was not in the mood. Yesterday, I want to come to eat tomorrow dumplings. . . And because to be able to 12 o'clock 15 minutes I went to mom's!
So exactly the entering in 15 minutes

Initially it came out dumplings
I have first to put a hand to the dumplings.
Initially, the vinegar with one swing and enjoy the taste of Anne of dumplings. Then, soy sauce, and chili oil
to eat, fun, I think that to eat well.

Well, is now the dumplings dumplings that came menu, but was written with roasted, grilled is the steam that do not fit.
So So I heard the time!

General dumplings is the juice! ! ! But to say it and, Manpuku is given, Anne or entered the dumplings of dough! I guess is close to the dumplings!
Taste, it is good even while the even with rice!
On the way back, shrimp dumplings are also delicious! It is said to be. . . .
In this, but it is do I need to eat!

まんぷく食堂 海鮮かた焼きそば

前に海鮮あんかけそばを食べましたが、この海鮮の王道（？？？）は、かた焼きそばと考えておりました。これでメニューの制覇は、ほぼ目的の範囲となります。

多分、ラーメンをゆでて、それを油で揚げている。
前回、あんかけそばで感じたのは、ゆでたラーメンにアンがかかっているので、アンが薄まっているよ感じました。
今回は、最初の一口。。。。
揚げたラーメンの香ばしい香り、、、予想通り食欲マックスになります。

さて、食べ進むと、この前のあんかけそばと違い感覚が、まえは、残ったアンにご飯をかけて食いたい！！
その気持ちが湧いてこない。。！
。。。よく考えて、それは、塩気！塩気があんかけそばより、多いこと！

考えると、あんかけそば、ラーメンをゆでてそこにあんをかけるので、アンが若干の麺に絡んだお湯で薄まる。
かた焼きそばは、それがないので、塩気が立ってくる！
この塩気（うまみのエッセンス　まあ！色気にちかい）を調整すると最高のかた焼きそばでしょう。

仕事で白石に出かける道すがら、秋に訪問したやまびこつり橋、長老湖を足早に

この厳寒時期誰も訪問することはないと思っておりましたが、除雪がしてあり、足跡もあちこちに、
遠くには蔵王を眺めのなかなかの眺望です。この時期も天気を選べばなかなかいいものです。

谷の向こうに動く何者かが！？？？？よく見るとサルの群れ
アルバムにまとめました。

日帰りで白石に 昼は高畠のキッチン パプリカ

冬に白石に仕事。。。。どのルートで？
いろいろ考えて、天気が良さそうなので、高畑経由に決めた。
このルートは昨年から使ってるルートで景色が気に入っている。真冬のこのルートはアイスバーン。。。。の可能性が高いが、予報では、気温が上がりそうなので

帰りは2時に高畑になったので、ここで遅い昼食
りんご苑も考えたが、系列店のキッチン　パプリカにしました。

行くとき役場の隣に発見したので、昼は実は決めていた。







おっすめは、ステーキ丼のようですが、もう売り切れ
仕方ないのでとんかつのデミソースを頼んだ

これで1350円。。。。少し高めかな！味はやっぱりデミより普通のソース＋からし　or　ポン酢、　醤油
あたり方が好みかもしれない。
少し外した感がありました。さらに、隣の会話がうるさい。。。。
さっさと食べて出てきた。

アマゾン Echo Dot ブラウザでの設定編

http://alexa.amazon.com/
にアクセス

ここのアマゾンのアカウントを入れます。
当然プライム会員が前提です。
ブラウザは、クロム・ファイアーフォックス・IE
プラットーホームは、Windows10　Linux Mintのいずれでも可能

こうなります。
ここから設定のリンクに

ここの頭のｘｘｘさんのEcho Dotのしたに
Offラインの記載が確認出ます。既に登録してるので、ｘｘｘさんのエコドットとなってます。
ここのOffラインの項目をクリックします。
多分、WiFiの表示と思いました。

こんな感じに

次の画面はこうなります。
WiFiに接続を押すのですが、このWiFiは、AlexaのWiFiに1対1で接続することを意味します。

この段階でAlexaの白ぽちボタンを押すと、画面のようにライトリングが、オレンジに回ってい来ます。
そうなったら、PCのWiFiをAlexaに接続しなおします。PCの右下のWiFiマークをクリックすると、Amazonｘｘとアクセスポイント見えてきます。それをクリックして、Alexaにつなぎます。

続行のボタンを押すと、SSIDが見えます。

こんな感じです。ここで自分のネットワークを見つけ、シェアーキーを入れます。
そうすると、Alexaは、そのネットワークに勝手に切りかえます。
その後、PCを自分のWiFiに接続しなおして終了です。


この段階で、AlexaとPC　Or　スマホは、どうなっているか？
AmazonをP2Pのサーバーとした。　P2P接続となっている。
つまり、Alexaから見えるのは、アマゾンクラウド
PCから見えるのもアマゾンクラウド
雲のの中でアマゾンは、その接続をつかさどっている。
つまり、アマゾンのP2Pサーバーのパフォーマンスがすべて！
接続数が増えると多分パフォーマンスが落ちる。


Setting Hen in the Amazon Echo Dot browser
http://alexa.amazon.com/
access to

Turn on the account of here in the Amazon.
Naturally Prime members is the premise.
Browser, chrome Fire Fox · IE
Pratt over home, can be either Windows10 Linux Mint
It will be this way.
A link set from here
Tongue of xxx's Echo Dot of individual head
the description of the Off line I get confirmation. Since already registered, it has become a xxx's eco dot.
Click on the item of individual Off line.
Maybe, I thought the display of WiFi.
Something like
The next screen will be this.
I push the connection to WiFi, the WiFi means that you connect with WiFi on a one-to-one of Alexa.
When you press the white spots button of Alexa at this stage, light ring like a screen, come have turned to orange.
If that happens, reconnect the WiFi of the PC to Alexa. When you click the WiFi mark at the bottom right of the PC, you will see Amazonxx and the access point. Click it, and connect to Alexa.
When you press the Continue button, SSID is visible.
It is like this. Here find your network, turn on the shear key.
Then, Alexa, arbitrarily switched to the network.
Then, it is the end and re-connect the PC to your WiFi.
Whether at this stage, Alexa and PC Or smartphone is going on?
The Amazon was the P2P server. It has become a P2P connection.
In other words, it looks from Alexa is, the Amazon cloud
is also the Amazon cloud look from PC
Amazon in the cloud, which governs the connection.
In other words, the Amazon P2P server performance is all!
Maybe performance when the number of connections increases fall.

まんぷく食堂 味噌ラーメン

まんぷくのメニューでは、ラーメンは、醤油/塩の選択ができます、しかし、味噌は、単独の味噌ラーメンになっております。
この前、赤塩玉を食べたとき、味噌のパフォーマンスを感じました。
味噌は、特別とおもいました。

これですが、色を見て、喜多方の大喜のみそ、と西会津の大山食堂のみそ！を連想しました。
白味噌だから甘い・・・・・！
しかし、白みその甘みはほとんど感じなかった！このみそは？？？？
コクが深くて、鳥白湯とまさに、
ベストマッチ
これだけのみそは、なかなかないかもしれませんね！

まんぷく食堂 ワンタンメン

今日は4ワンタンを4食べようよ！思っていました。
基本ワンタンメンは、醤油ラーメンにワンタンのトッピングですから、醤油ラーメンを食べたことになります。

これですが、大体の予想はついておりました。野菜炒め系のスープをあじわっていますからね！　今日は体調のせいかもしれませんが、気持ち味が濃く感じましたが、許容範囲です。
スープは鳥白湯系の素直なスープです。魚系に慣れていたので、新鮮な味です。

ここでは、最もポイントが高いのは、ワンタンです。肉と野菜が包まれていて、かなり味わい深い！・・・うまいのです！
このワンタンを食べて、1っピン料理の小籠包を食べたくなった。

アマゾン Echo Dot 購入

昨年Echo Dotの招待メールが、4000円程度できました、その時はふーん・。・と見送ってしまったのですが、12月になったら俄然ほしくなってしまいました。アマゾンストアでは、再度招待のメール依頼しないと無理！さらに6000円なのですが、若干あぶく銭があったのでこの際買ってしまえ・・・・と買った次第で
でも、招待メールはなかなか来ない！11日に入手しました。

さて、パッケージは、本体・USB電源、ケーブル、簡単な冊子のみ！
早速、使おうとしましたが、携帯のアレクサアプリのネットワークの接続が途中で切れてしまい！まったく使えない。。。。。。。。。。。。。。。。このまま放置プレーになることかも！？　（結構そういう人が多いという書き込みもあるようです、このてのトラブルはハードルが高いですね）この辺に金の種があるようにも思います。

ネットを調べても、携帯での設定のみの記事のみ。。。。暗雲が出てきました。。。
まとめると
携帯は、　アドホックモード（設定マニュアルではアドホックモードは非対応との記載も・・・・これ混乱の種ですよ！）でアレクサと1対1で接続するそこからWi-Fiの設定に行くわけですが、その切り替えが、うまくいかない！

自分の携帯は、グーの０７の携帯
この携帯は安いのですが、今まで、監視カメラのアプリが非常に遅くなる、防犯カメラのアプリが、動かない。いろいろ問題ありなんですが。。。。。
監視・防犯関連のアプリの開発では、メジャーな携帯（ギャラクシー・エクスペリア・・）大手のメーカでしか確認を取っていない！・・・・ということは、アプリが動かないAndroid携帯は、多いと思います。とくに、大陸系の携帯は注意です。

まあ！これでは、さてどうするか！？　3日悩みましたが、PCでも可能ということが分かったのでこれでやったところ、1ッ発OK　

長くなりましたが、アマゾンプライムユーザーには、こたえられない1ッ品となりました。
で使った感想は、
ボーグの集合意識　とロキュータスの関係に似ている（この言葉でわかる人は通です）
ボーグ（クイーン）がアマゾンのクラウド、ボーグドローンが、個々Echo Dotという感じかな！？
音声認識はなかなかなもの！これがさらに進歩したら、ドラえもんの道具になりあるな！

会話してみると、結構人間臭い表現もあったりして、なんかほっとするときもある。

昔鉄腕アトムので中央集中処理が、名前を変えてクラウドになった。その後は、またピアツーピアがもてはやされ、そしてクラウドというように進化しました。

世の中システムは、名前を変えて新たな考えかたを付加して進歩していくシステムとなって行くのでしょう。
これも人が使いやすいように仮想化の考え方で、Unixでは、エリアスあたりがその底辺かな！多分それが進歩すれば、次は　P2P進化系
クラウド　TO　クラウド、Gyalaxy to Gyalaxy
以前のP2Pは、PC・マイコンが基本ノードでした、P2Pの進化系は、基本ノードクラウド・さらに大きなノード同士のP2P
あたりかな！

でも心配はうちの中の会話が筒抜けかも？
でもこのぬるま湯が、抜けがたい。。。
さて次はその手順を投稿します。

まんぷく食堂 鶏そば

まんぷく食堂のメニューにかなり制服いました、今日はネーミング気になっていて
なかなか手が出なかったもの
鶏そばです！
醤油と塩が選択できたので塩を
揚げにんにくがトッピングしてあります。これは食べた時は、にんにくを意識しないんですが、あとから、にんにくが迫ってきますので、午後に人に会うときは控えたほうがいいと思いますが、これないと単調な味になってしまいます。
思いき言って食べてしまうのがいいですね！
鶏そばの由来は、塩ラーメンに鶏胸肉をほぐしたものをトッピングしたもの

もう残すメーニューも残り少なくなってきました。
これだけ、ハマった食堂はありませんでした。