本物の山で採れた「マイタケ」いただきました。

 今年の夏が暑すぎたせいか、キノコの話を耳にしませんでしたが、　
今年もいただきました「マイタケ」です。
香りが素晴らしい、歯ごたえも栽培物とは比べられませんね！

寒さを感じるようになると 無性に食べたくなります 山吉食堂 味噌ーラーメン

暑い夏には、、寒くなると無性に食べたくなるものがあります。体があたたまる味噌さらにピリ辛！
毎年感じますが、本当にうまい！　会津ではダントツの一番かな！　麺もスープも辛さも野菜の多さも最高かな！