自家製チャーシュー冷凍を解凍しました。

真空パックで保存してました、自家製チャーシューです。

バックは新聞でした取り直しと思いましたが、もう腹の中で・・・・・

みっともないですが・・・・

このように保存しておくと味が変わらず保存が利きます。

タブレットの将来像は・・・・

最近はタブレットPCが多く販売されておりますが

アイパッドは発売されたとき、それは、セカンドユースです、これを購入する人は、
間違いなくホストのPCを所有してます。

「PCに接続すると、通常の音楽プレーヤーのごとく　SDの中に、Movie music pictures」
操作は簡単ですがキンドルはこうです。
アイパッドは、アイチューンでやりますよね！

もしPCが無かったら・・・・・・・・何もできません！できても大変です。


これからは、ファーストPCとしてタブレットを買う人も増えるでしょう。
当初は、ネットあら購入すればいいですが・・・・・
でもそのうち、手持ちのCDを入れたい！ムービーも・・・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうする・・・？
これができるのは、Windows8タブレットしかないですね
一つで間に合わせるには、これだけで済むので便利です。
汎用の外部機器が簡単に使えますから

　　　アイパッド
　　　　　拡張コネクターじかずけでＣＤプレーヤーは・・・・・・・
　　　Androidは、ＵＳＢで　ＵＳＢ　ＣＤ－ＲＯＭを繋いで

いやはや、とんでもないことになります。

つまり・・・・・・・沈没です。

タブレットもこれができないとこの先伸びないですよ！

まぁ！できないなら、それを行うこと（サービス）に商機がありますね
なにかタブレットインターフェースボックスなんて良いかもしれません。

わけあってKindle Fire 入手

来週には、娘の元に行きますので、少し触ってみました。
さて見た目は、比べるのは、NovoELF２ですが・・・・
ます、作りがいいこと、これは、アイパッドと同じくしっかり製造工程が管理されてます。
ELF2は、無法地帯のタブレットですから、法が整備された環境では、製造は、同じ”中華”でも別物ですね
ＵＳＢでＰＣに接続しても特に問題なく接続できます。　ＥＬＦ２は、ＵＳＢもポートにより、ＰＣにより、ちがいます。

でもマニアは、無法が好きです・・一般的に

PCに接続すると、通常の音楽プレーヤーのごとく　SDの中に、Movie music pictures のホルダーが見えるのでそこに、手持ちを、D&Dすれば、タブレットに反映されます。

この辺のケアは、中華系には無いですね！Googleはどうか不明です。
とりあえず、非常に使い出しが容易と思います。
これが、アマゾンに特化したからでしょう！

アプリは、Android系よりは、少ない。ようは、Androidをアマゾンでフィルターがかかったと考えればよい。つまり、2重に不フィルターがかかっているから、怪しいアプリが少ないともいえます。

キンドルファイアーはデュアルコアのCPUという事で、Googleのあれと比べれば非力ですが、ストレスはありません。
触ってみて、アマゾンで物を買って・・・・などを行うには非常に便利と思います。
全てこれで済んでしまう。当然ネット容易です。

キンドルは、アンドロイドがベースとなってますが、電源を入れると

• アマゾン　IDの登録
• WiFiの設定
• ロケール

等を設定すれば、そこから先は、アマゾンストアです！
よくできてます。
ホーム画面とピクチャーの画面

音楽とムービーの画面

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

一つ残念なことがあります。

オーディオを再生したときの切り替えの時のプチプチ音

これは、アイパッドではありません。

このへんが、ドルビー・・・・・オーディオを打ち出しているには、いまいちケアが足りない！

このへんを改善してほしい。

更に、オーディオを意識するなら、外部DACの対応です。

これはアンドロイド系の最大の弱点です。　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

湯川食堂 チャーシュー麺

このまえ、湯川食堂でラーメンをとおもい木曜に出かけましたが、あいにく休みでした。
こんかいは、金曜なので開いてるだろうと思い行きましたが・・・・・のれんが下がっておりましたので
OK
車なのでとめるところは、とお思い見渡したとこと裏あたりに空き地がありました！多分ここにとめていいと思います、先客もいましたので間違いないでしょう。

写真の自販機の前をおくに進むと空き地が。
 ここは思い起こせば、最初に住んだ場所の近くでした。当時は、湯川の川沿いにかなり古い建物だった気がします。
立て直したものと思います。
まず、中に入ると、全て小上がりの畳の席です。中に入っても客入るものの店の人が・・・・・
厨房にこえかけて、何とか・・・・
中ではセルサービスのようです。

メニューには、いろいろ・・・・・
やっぱりラーメンですが
チャーシュー麺を注文　７５０円
厚めのチャーシューがいっぱい乗ってます。
１ｃｍくらいの厚さです。
ばら肉を丸めて煮込んでチャーシューにしているようです。
一般的に、ばらチャーシューは丸めずそのままにて、三枚肉風のチャーシューのするところが多いですが、それの影響か、3枚肉風よりは、固めです。
自分が作ったばらチャーシューのほうがうまいかもしれません。（圧力鍋で30分煮ます）

さて、スープは、あっさり系です、少し豚のにおいがします。少し薄めなので飲み干すには、良いと思います。
はっとおもって、そういえば、大笑家のスープから煮干を抜いた味にちかい！
大笑家を知らない人は、想像もつかないですね

大笑家は、その後、元同僚とまた行きまして、あぶり肉しなそばを・・・・
そのとき、水餃子も一緒に・・・・基本的にはいいのですが、一部の野菜の味に冷凍・・？？？と思えるふしが感じられました。少し残念なところです。

ここで喜多方以外でラーメンと考えて
醤油系　やっぱり　峠かな　煮干がきつくなくコクがあるスープ　その他も
味噌は、西会津の大山　越後屋　若松の　はちべえ
かな今のところでは

DIATONE DS-201 も追加です

やっとDIATONE DS-201も仕上がりました。過程のリンクこちら
今回の作業は、ウーハーのエッジ交換（手製のシリコン製）
スーパーツイーターの錆落とし
ウーハーのコーンの着色　（墨汁で染めました）
ウーハーのフレーム塗装

忘れてしまったのは、セットスクリューのクリーニング
ようは、ユニットが仕上がってねじを見たら・・・・・・・・
でも、音出しの、はやる気持ちが、抑えられない・・ということが、正直な話です。

だいぶ見た目が違って見えます。
コーンを黒に染めましたのでスパルタンな顔つきに・・・

思い込み効果大ですが、手が掛かっているので、その分愛着も出てきます。

さて問題の音ですが、
入手当時、ウーハーエッジはガジガジでしたので
低音は、・・・??お話になりません。
それがどうでしょう！下の二つ並みとはいいませんが、絞まった低音が　絞まりは大事ですね何につけても
思わず・・・これキープ！と思いました。




ダイヤトーンは、前にDS-37hrvを入手、同じようにエッジ交換しましたが、音が腰高の感じで好みでなく、手ばなしました。一般的にダイヤトーンは、スピーカーとしては、日本では大きなブランドですが、その音は中域を重視した音作りと思われますが、２０１は非常に良くツイーターがなります、
中でも異色かもしれませんね。（ジュラのスーパーツイーターの振動板が効いているのこもしれません）

３７Hrvは、３Wayと書いてありますが、2Way+スーパーツイーターです。
スーパー・ツイーターは、安物のピエゾタイプ（安物と言っては失礼かもしれませんが・）
音は比較的良好ですが、構造が簡単なので安く作れます。

今回２０１のツイーターのコーンは紙ですが、どうもこれが自分の好みのようです。
気に入りのスピーカーは、紙のものが多いことに・・・驚きです！
紙はよく紙臭いおと表現されますが・・・少し濁った・・・う　-　ん！表現が難しいですが
考えると新素材に比べ強度が低いので、ボイスコイルでの振動が伝わるときに、繊維が擦れる音が、多分こう聞こえると思われます。
これが自分の好みのようです。

また、２０１の分解のところでも書きましたが、これはまだ音質向上ポイントがあります。
ツイーターのカップリングコンデンサーに電解コンデンサーが使われているので、これをフィルムに変えると更に・・・・・まぁ！楽しみです。
これで1500円で購入したDS-201は、10倍の価値にはなったかと思います。
この改造で、さらに価値を上げることが出きると思います。

VAの考え方では、スピーカーの価値は
見た目
音が出ること
音質　これが人それぞれですから、価値もまちまちですね
ブランド　JBL・・・・・
多くの人はブランドにマスキングされてしまいますね。
　　　　　　

積み木遊び スピーカーで

最近のスピカーを積み木にして・・・・
比較視聴です。
DENON　M50
とソニーのAPM５００を
APM500：珍しい平面スピーカーですが、、、
を追加しました。

M50右の白いの
鳴らしてみて
M5０は、音離れがいいことがわかりまいた。
思わぬ発見です.。

低音はやっぱりウーハーのサイズですね。
でも一番非力と思われる、VH7はなかなか健闘してます。
設計がいいと思います。

小さめのスピーカに共通に言えることは、比較的音量を上げないと定位が安定しないということです。
これが、特にLSー２０１と違うところです、２０２は小音量でも定位が安定します。

さごはちで、醤油麹

さごはちミックスで塩麹で料理を楽しんでますが、今度は、それに特売の徳用醤油を追加して
醤油麹です（厳密には違うかと思いますが。。。）

 左は出来上がりの醤油麹でだいぶ少なくなってきてます。
右は熟成中のそれですが
さごはちミックス＋醤油＋塩＋水を混ぜて毎日かき混ぜるだけです。
これを今回は、ばら肉のブロックを買ってきて、これを縦に厚めに切り、醤油麹で3-4日！
これをフライパンで油をひかないで焼きます。
油は、見てのとおり自然に出てきますから
これを少し焦げ目が付くくらいやきます。

醤油の少し香ばしい香りが・・・・それに肉が柔らかく！脂のうまみが半端でないですよ！簡単お勧めです。

並べてエージング And 視聴

バッフル・リングも取り付け終わり、視聴です。

大きさ分かりますよね
AT-SP500　
Ｄ－２００

右にVH7があり、下が、５０５　＆　２０２です。

音は、第一印象のときと、変わりませんねこれは、

SP５００は、高域ネットワーク・フィルターは、音響用の電解コンデンサーが使われてます。
D-200は、フイルムコンデンサーです。
聴くと、これを感じられます。
SP500は、女性ボーカルが少しハスキーに聞こえ、さらには、不思議に澄んで聞こえるのです。
一般的に電解＝ハスキー・ディストーション・濁りなのですが、これが不思議の理由です。

以前、VH7で、コンデンサーの音を実感しましたが、それに近いですが、
高域の伸びのせいかもしれません！
いや！ハードドームツイーターのせいかも！作りがいいと思います。

低音は、D-200のほうが豊かです。高域は、SP500の電解がいい感じでマッチしてます。
音の傾向は、これらは似てますね。
定位はボーカルは、センターにふっと現われますが、どうしても音源を容易に特定できます。
２０２との大きな違いです。

最近の中では、SX-F1Sが何といっても、一番ですかね！

これは、キャビネットが密閉構造なのに低音の延びがすばらしく！すごくバランスがいい。

ブラインドテストすれば、２０ｃｍ－２５ｃｍのウーハーが鳴ってる？？と思うでしょうね！

そういえば、札幌滞在中に札幌のハードオフにSX-F1Sが７K円でありましたが、これ入手した人は幸せを感じると思いますね。（改造すればベストですが。。）

また、ケンウッドのサブウーハーが４台もあったとこもありました。
ブログのアクセスを丹念に追っていくと、思いのほかケンウッドのサブウーハーの記事のアクセスが多く思いのほか需要があると感じます。

完成ですが・・・・

ガスケットを作りました。
材料は、ダイソーの２ｍｍの発砲ウレタンシートです。
これを円きりカッターできります。









D-200にガスケットを付けてみた。

左がガスケットをセットしました。
これを挟んで、リングと一緒にボックスに固定します。









DS-201は、ガスケットの接着は、なかなかサイズの合う押さえが無く、結局ゴミ箱がサイズが合ったので
こんな感じに。。。。。接着前のユニットを重石にしてます。

２０１は更にもう少し工程ああリます。
それは、
コーンの色のにじみ→着色
フレームの着色
スーパーツイーターの錆取り

３セットコーンに貼りました。

これも一気にエッジとコーンを貼りました。
乾燥後、フレームとの接着→ガスケットの接着で仕上がりです。

このくらいの離れるとあまり判りませんが、近くで見ると手作業なので、粗が見えます。
これは、しかたないですがね

エッジの接着

エッジはシリコンなので普通のゴム系の接着剤では着きません。
それにＳｕｐｐｅｒＸを使います。
これは、シリコン系の接着剤ですのでこれで付きます。
この接着剤は、ようは、シリコンシーラント（変性シリコン：塗装できる）の改良して接着性を上げたものですね！臭いが変性シリコン系の臭いがします。
エッジの糊しろに点付けしてから手で伸ばします。
手袋を・・・・・・やっぱり手が一番。

 スピーカーのコーンにも塗ります、これも指で伸ばすのが、最適
これは、ＤＳ－２０１ですが、ユニットが大きいとやりやすい。
また、２０１は、コーンの形状が、円錐状なので容易なのですが、

最近のユニットは円錐に少しフランジ部があるので接着しにくい。
他の２つはそうなので、めんどくさいですね.