前に旬菜厨房たかはた家でジャンボハンバーグを食べましたが、このときにも縄文ハンバーグがメニューにあったように思いました、次はと考えていました。
今回は同じ高畑にトムトムというレストランを見つけて入ってみました。中はこじんまりとしたレストランです、フォークとナイフがテーブルにおいてあり本格的なレストラン風でもあります。
この高畠町では、縄文遺跡があるらしくそれを何か料理にと で考案されたメニューのようです、ハンバーグに黒米が入っています。味は少し甘めのソースがかけてあります。 柔らかくてなかなかいけます。でも最近使わないナイフとフォークは、いまいちぎこちなく やっぱり 箸がいい
これで950円ですよ
