2004年7月24日土曜日

大西洋だ!!!

ロードアイランド短期滞在
仕事でロードアイランドに3週間ほど滞在しました。
ロードアイランドの首都プロビデンスから少し南のイーストグリニッチというところです。
ここで同僚(日本人)とショートトリップをしてきました。
大西洋です、なめてみたらやっぱり同じしょっぱさ!















ニューヨークにも行ってきました。300kmくらいでした。
マンハッタン島のわたる際、近くの公園の仮設トイレに入ろうとしましたが、あまりのひどさに....
日本ではありあない!!!!!!
これがグランドゼロ
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でっこら 日替わり定食 サーモンたたき丼

 うーんたたきかと思いつつ訪問しました、日替わり定食です、サーモンたたき丼 自分の思い込みでは、カツオのたたき同様のサーモンの表面を炙ってスライス丼に!でした。しかし、見た目?アジのたたき様の感じです。 食べてみて、サーモンのすごく脂の乗ったハラミ(ハラス)をたたきにしたようです...