2017年11月22日水曜日

赤い屋根 肉野菜炒め定食

野菜炒めを極めたい。。。!昼飯道楽です。
今日は赤い屋根の肉野菜炒めです。野菜炒めもありましたが、目に入らなかったのでにく・・・を
赤い屋根は、独り者の時同僚といったきりでした、独り者の時は、昼道楽でなく、晩飯道楽でした。
980円ですがぼりゅうもがありますね!ご飯もおひつです、腹減った時にはいいですね!

さて、味は、珍しいショウガ系の味付けです、業務測材の佐藤商会のたれの味を感じましたが。。。。
若干の甘みがあります、炒めは、しゃきしゃきで 〇 油の使いかたは、。。まだまだです。
でもこのぼりゅうむですから、いいと思います。

でっこら 日替わり定食 サーモンたたき丼

 うーんたたきかと思いつつ訪問しました、日替わり定食です、サーモンたたき丼 自分の思い込みでは、カツオのたたき同様のサーモンの表面を炙ってスライス丼に!でした。しかし、見た目?アジのたたき様の感じです。 食べてみて、サーモンのすごく脂の乗ったハラミ(ハラス)をたたきにしたようです...