家でのねぎ味噌キムチラーメンです。
ねぎ味噌キムチは、かなり前に新潟に釣りに出かけて・・・その帰り
ここで初めて知りました。お勧めメニューにあったわけです。
車屋ラーメン・・・・いろいろご批判があろうかと思いますが、ここは、好みでもあります。まぁ！味噌ですから、味噌の風味で・・・・・・という事で、味噌はごまかしが聞きますね！
ここでのキムチの味の要求は、酸味が少ない事！さらに甘みも少ないこと！これ抜きには、
キムチトッピングは語れない。
酸味・甘み（砂糖）は、せっかくのラーメンの風味・味を損ねる！
・・・・・少しいいすぎですが。
今回は、野菜炒め系キムチトッピング・・・前置きにねぎ・・・？？？を書きながらねぎなしかよ！
と思いますが、それは置いておいて、味噌ラーメンのキムチ（条件付ですよ！）は、すごくマッチングがいい。
キムチは、いろいろなところで購入しましたでも、自分の”条件付ですよ！”のキムチは、業務スーパーのやつ！安くて？？？と思ってましたが、これ以上のスーパー系でのキムチは、会った事がない。
・・・・・・監修・・・キムチ。。。。。。。。甘いよね！これだけで↓
It is a green onion miso kimchi ramen at home.
Green onion miso kimchi, the return ... to go out fishing in Niigata long before here I learned for the first time. It is not there to recommend menu.
I think whether it would be Kurumaya ramen ... various criticism but, here, is also a favorite. Well! Because it is miso, by that ...... in the flavor of miso, miso I hear is deception!
Here Kimchi taste of requests of, it is less sour! Further sweetness even less! To do this without,
kimchi toppings not talk. Sour-sweet (sugar) is, impair the precious ramen flavor-taste! ..... Although it is a little exaggeration. This time, green onions ... to stir-fried vegetables system kimchi topping ... prelude? ? ? Whether no leek while writing! Do you think is the, it aside, miso ramen of kimchi ('m conditional!), The good really matching. Kimchi, but was purchased in various places, "'m conditional!" My kimchi of, guy of business Super Cheap? ? ? Although I thought, this kimchi in the above super system, you've never met. ...... Supervision ... kimchi. . . . . . . . I'm sweet! This alone ↓
