2024年12月11日水曜日

ひさびさのむらびと 元気カツ

カツ餃子なのですが、相変わらず う ま い!
圧もうまいのですが、お澄ましの味も素晴らしい舞茸の風味がたって、いい味です。



2024年12月10日火曜日

デッコラ 日替わり定食 鮭ユッケ丼

 雪模様でしたが、仕事で下郷にその前に腹ごしらえ、お決まりのデッコラです。
最近、店の入り口に看板が無いことが多い!多分積雪の関係かな! 休みじゃないかと間違いそう!

今日は鮭ユッケ丼 暖炉の前の席が空いていたのでそこで食べました、暖炉の暖かさがここちいい!


醤油がほしいと思いましたが、しっかり味がついていたのでOKでした。

ほとり 焼き魚定食 ホッケです

 ホッケを食べtきました、脂ののり具合ニシンと同じくらいに十分でした、味の傾向はニシンににているが、脂の甘いが違う程度と思います。塩気は程々で、スーパーのそれは、塩気がきつすぎ、このくらいだと脂の旨さ、身の味を堪能できます、また、皮も香ばしく焼き上がっているので、皮もうまい。 ち...