2016年3月4日金曜日

ミートグラインダー購入

ヤフーショッピングで購入しました。
ポイントがたまったのでこれを利用です。
前に手動のグラインダーを買いました。
こんなやつでしたが、9年ぐらー前ですか!

これでソーセージを作り、秋のいも煮の時焼いて食べましたが、結構大変でした。








それで今回は電動をこれでまたソーセージを作りたいと思いまして
同時、ケーシング (羊腸 豚腸)も購入しました。
インプレは、次回


ラーメンの冒険!cocoめでたいや

若松ののラーメンもさて・・・?と思う今日この頃
駅の脇 前にドムドムだったか!ハンバーガー店がありましたが、ここにめでたいやプロデュースの”cocoめでたいや”が
なかなか入るのに勇気がいりましたが
メニューを見て、ラーメン。。。。めでたいやは、前に。。。
それで

バジルのベーコン&大根添え(バジリコ)

さて味は。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
ラーメンではないですね!ラーメンの麺を使ったスープパスタ!

塩味ですが、塩気がきつい!温玉を混ぜるととまろやかになりますが、それでも塩気が立っている!

ラーメンと思わなければ食べれますが、。。。。。
微妙な味です。


少し厳しいコメントとしては、スープのベースが、節系のようですがこれが、バジルとけんかしている!
鶏ガラ系のスープならどうかな!? それにしても塩気をうまく殺さないといけません。
さらにメニューのパウチェ ボロボロ そのくらい気を遣え!



2016年3月1日火曜日

China risk といいますが でも安いですね

リスクは、それを見極め!利用する。
これが、これからの、商売の鉄則です。

リスクを踏まえ、それを若干の手直し、クレームでうまくやっているのは、
Aitenndoですかね!

交渉力、知識、言語力、人脈これが備われば、可能です。

最近アマゾンでSODIALというブランドを見つけました。
どうも中国でそこから直送されるようです。
ものは試しで
購入TTL 7K円になりましたが、国内で買うよりははるかに安い!
さらには、別のブランドも・・・・・・

さて品物は
その他多数購入、2月頭に発注したので約一か月!
本来の目的これがほしかったでも国内では結構高い!
到着した品物
ユニバーサル基盤・・・・そっている!
秋月よりひどい状態!でもつかえます。
FT232 USBシリアル変換基盤
FT232を使ったものでは破格ですね!

その中でおもしろものを


USBじか付けLED下の黒いもの
これをUSBに刺してみた。SWはある!?でもSWが利かない!?
分解していた。


なかは、USBコネクターにSWを介して、12オームの抵抗でLED(形状からすると1Wかな?)
簡単な回路です。電流は、120mA程度ですからHalfDriveですのでこれでいい。
 SWか聞かない原因絶縁がいい加減!はんだも!
これを菱チューブ等で手直ししました。

完成!これでSWが利きますので
使えます。
用途は・・・?というところ

デッコラ 日替わり定食

 今日は、野菜炒め定食 味は少し甘みを感じますが、このくらいならok これで840円