若松ののラーメンもさて・・・?と思う今日この頃
駅の脇 前にドムドムだったか!ハンバーガー店がありましたが、ここにめでたいやプロデュースの”cocoめでたいや”が
なかなか入るのに勇気がいりましたが
メニューを見て、ラーメン。。。。めでたいやは、前に。。。
それで
バジルのベーコン&大根添え(バジリコ)
さて味は。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
ラーメンではないですね!ラーメンの麺を使ったスープパスタ!
塩味ですが、塩気がきつい!温玉を混ぜるととまろやかになりますが、それでも塩気が立っている!
ラーメンと思わなければ食べれますが、。。。。。
微妙な味です。
少し厳しいコメントとしては、スープのベースが、節系のようですがこれが、バジルとけんかしている!
鶏ガラ系のスープならどうかな!? それにしても塩気をうまく殺さないといけません。
さらにメニューのパウチェ ボロボロ そのくらい気を遣え!
Please, Select Language,to your country. Repair audio Electonic/mechanic-hobby, cooking, nice Sake,Photo & trip alone. 趣味の電子工作・機械工作・料理・B級料理・旨い酒・写真・一人旅・大工仕事、 なんかいっぱいありすぎて困ってます。アイデアの宝庫かな
2016年3月4日金曜日
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