2024年12月27日金曜日

デッコラ 日替わりランチ 焼き魚定食

 サバです!

醤油をかけて食べました、醤油のかけすぎでした。
ポン酢でもいいですね
ヒレも残さずっ食べれました。
比較的空いていたので近くを
薪ストーブ真ん前の席からです、あたたかい〜〜〜!


2024年12月26日木曜日

久しぶりの山吉食堂

 下郷に行くときは、最近はデッコラで昼食が多い! 今日は、事務所で仕事なので、ふと思い立って山吉食堂で味噌を

雨模様で雪より寒さを感じるので、味噌辛めで頼みました。

麺をすすると辛味が鼻孔を刺激して、むせる・でもこのくらいが、うまいのです。

ここは、もう1段階辛さが選べますが、、辛いですよ!

本当にうまい、会津で一番と思える味噌ですね



2024年12月23日月曜日

Deccora 日替わり定食 オムレツ

 

日替わりが、オムレツということで、食べてきました。 ケチャップライスに卵ですが、
卵がふわふわです! どうしたらこんなにふわふわにできるのか!
わかの屋のオムレツ以来ここまでのは、食べたことがない。
実は、あまり期待はしていなかったのですが、正直このふわふわは!


ほとり 焼き魚定食 ホッケです

 ホッケを食べtきました、脂ののり具合ニシンと同じくらいに十分でした、味の傾向はニシンににているが、脂の甘いが違う程度と思います。塩気は程々で、スーパーのそれは、塩気がきつすぎ、このくらいだと脂の旨さ、身の味を堪能できます、また、皮も香ばしく焼き上がっているので、皮もうまい。 ち...