丸惣食堂 ホルモン定食

昼になんか食べたくなって
また、夏に食べたとき、から揚げ定食はメニューに線が引いてあり、夏場はやらないのかと思いまいたが、今日見たら、消えていましたのでもう食べれないようです。
さて？　やっぱりホルモン定食
旨いの一言最後に残りをご飯にかけて食べきりました。
次は気になるメニュー取りては、肉キャベツのみそ炒め定食　次はこれかな！

めしぱく食堂 メンチカツ定食

栃木　板倉町日帰り
あさ6時に出かけ、着いたのは1０時、４時間の運転でした。
帰りに昼は過ぎていましたが、何かを。。。栃木市の付近を運転していて、めしぱくの食堂に入ることんしました。　看板を見たら、あのジューシーメンチカツが食いたくなった。カツといえば、多くは豚、チキンが多いです、考えてみるとメンチカツは少ないと思います。脇役なんですね！でもここのメンチは主役です。
食べると口の中に肉汁が！！飛ぶのできをつけたべないと、衣服を汚します。
酸味の効いたソースも相まって幸せですね！　いつもほかのメニューにしようかと思うのですが、最終的にメンチを。。。

最近の散財。。。。フルカラーLED WS2812B

アマゾンからいろいろ買ってます。
プライム会員は、送料無料の特典が、あるのでほしいものを買いあさってます。といっても小遣い程度ですがね！最近の面白いもの
シリアル制御」LEDストリップ　シリアル制御LEDが、前にアイテンドウで購入しましたが一個50円程度です。
アマゾンでは、ストリップ状のもの（防水）300チップで3000円単純に10円です一個
買ってみました。

こんな風のなっておりまして
SMDのチップをテープの上に実装して、５V　GND　Data　の3銭でアクセスです。使い方は、ディジーチェーン方式かな？専用のコントローラーか、マイコンがないと無理

 これを簡単なマイコンArduinoで制御するとこのように虹色のストリップラインになります。ソースは拾えますのでこのストリップように変更して点灯させます。
車に着ければ、最近のはやりの流れるライン　それも虹入り、ウインクアイデアはいろいろ
動画も

会津祭りで犯行行列 いや綾瀬・・を見ようかと思っていましたが 薪能に

めんどくさくなって、時間を見失ってしまいましたので、夕方からの薪能を見に行ってみました。会津に能舞台があるとは今まで知らなかった。
灯台下暗しです！

能は、初めての経験ですが、一見、神事の時、たゆさまが、歌うようにも聞こえましたが、神事に由来があるのかもしれません。
総ヒノキ造りの舞台は立派ですね！
床の響きも計算つくされた作は素晴らしいものこのとき、ツツミを打っていましたが、これがなかなかならないものなんですね！
からうちの音が、何度も聞こえました。小学校の時、友達のうちにそれがあって、たたかせてもらったことがあり、まったくならなかったことを、思い出しました。
能、歌舞伎などの日本の文化にあまり触れていないことに気が付きましたが、これは時間その他の余裕がないとできないものです。それが現在の日本の庶民には難しい。
時に6時の空と舞台のコントラスト、いい絵になりますね！
歌舞伎も過去に仙台で見ましたが、ストリー単純なので見ておくといいといわれました。
オペラもそういいますので、これが重要なのかもしれません。

能、歌舞伎は、　和製オペラに同意と思います。

なかなかいい経験でした。
会津祭りの別な面を感じましtね！
動画はここに

筋子 このままではいまいちしょっぱいので

酒を煮切って、それを60度くらいに温めて筋子をほぐしてみました。
まあ！筋子の塩抜きです。

こんな風になります、ハラコをほぐした後のような色合いです。売っている筋子は、どす黒いですが、これをほぐすと。。」

これをしょうゆ漬けにするのでみりん、しょうゆで味付けますが。。。

こうなります、
色合いは、筋子の戻りましたが
味はいくらの醤油漬けになります。