2014年3月9日日曜日

一人の晩餐 

なかなか自炊が、出来ないのが残念です。

その前に便利グッズを一品
クッキングオイルスプレーです。
ガスの場合は、問題もありましょうが、IHであれば、これは便利です。キャンプグッズですが、うちでは、屋内で使用してます。
油の量が最低限で使えるので、カロリーコントロールにもいいと思います。



 遅くなったので、キムチチャーハンでおしまいです。
疲れて帰って、この日は限界でした。
 取り手羽元を焼いてみました。味付けは、焼肉のたれのみです。
このとき、刺身が半額だったのでこれもさらに、なめこの醤油汁
だいぶ前に作ったメンチがあったので、これを煮込んで卵とじ

デッコラ おろしチキンカツ定食

 ここで提供する、チキン系(タンドリーチキン・チキンステーキ・今回のおろし利金かつ)は、非常に柔らかい!どうすればこうなるのか! いつもそう思います、家庭ではできない柔らかさですね! チキンはタルタルもいいが、おろしポン酢これに尽きるかもしれないと思います。