坂下から移転してきた、ちからさんに行ってきました。
さてさて、お味は、チャーシューは、程よい塩気で、柔らかくなかなかこれは、絶品です。
スープは鶏ガラげんこつ系のスタンダードに近いですが、げんこつの風味が少し多い感じでしょうか!
それに若干魚介系の風味も感じます。
なかなかの実力を感じました。麺は中太ちじれ麺でゆで具合も比較的固めでこのみです。
Please, Select Language,to your country. Repair audio Electonic/mechanic-hobby, cooking, nice Sake,Photo & trip alone. 趣味の電子工作・機械工作・料理・B級料理・旨い酒・写真・一人旅・大工仕事、 なんかいっぱいありすぎて困ってます。アイデアの宝庫かな
坂下から移転してきた、ちからさんに行ってきました。
いつもなら下郷だから、デッコラなのですが、今日の日替わりは、野菜炒め!
二度めは避けたいので、考えて帰りに若松で、久しぶりに唐揚げ定食を食べようと決めておりました。
カスタムファームは問題なく入りましたが、どうもZnoオフセットが、EEPROMにストアできないみたいです、これはめんどくさいと思いつつZのレベリング等をやりいざ、プリントという時に、その前にマイクロSDが使いにくいソケットなので手直しをしようとしました。
電源を入れたままソケットの周りをいじっていたら、LCDの表示がおかしい! じゃファームを入れ直そうとしたら、シリアルがたってこない。何やっても反応ない! MBが壊れたようです。
次の処置として、MBを手に入れたいと思ったが、どうも無理のようです。
→RAMPS 1.4でArduino Mega2560で一からやり直す事になりました。
本来 次は、金華さばの予定。。。しかし、おおきなカマスが。。を聞いて金華さばは次にして、カマスにしました。 ふっくらと焼き上がっています。 忘れていたカマスの味です、脂はニシンに勝てませんが、身の柔らかさはなかなか、 カマスは、生のものを塩焼きにすると小骨が多くて、なかなか食べ...