近くにオープンした ちからの肉そば（ラーメン）を食べてきました。

 坂下から移転してきた、ちからさんに行ってきました。

肉そばです、要はチャーシュー麺です。丸く成型したチャーシューです、会津ではこのような成型は、少ないほうに思います。
さてさて、お味は、チャーシューは、程よい塩気で、柔らかくなかなかこれは、絶品です。

スープは鶏ガラげんこつ系のスタンダードに近いですが、げんこつの風味が少し多い感じでしょうか！　

それに若干魚介系の風味も感じます。

なかなかの実力を感じました。麺は中太ちじれ麺でゆで具合も比較的固めでこのみです。