2025年5月9日金曜日

わいわい丸 チキン南蛮定食

 ここで気になっているメニューがありました、

これです!チキン南蛮定食
どんな感じかなと思っていました。
よく見ると、チキンの唐揚げに餡がかかって入り、その上にタルタルソースという感じです。
見た目、餡が甘いのかな!?と思いきや、思っていたほどでもない! タルタルのソースの主張もさほどなく、程よいです。
このへんが意外なところ

味は、熟成感が少なめ!GW後、休みだったのでしこみの問題かも!
ここは、なかなかクオリティーが高く、コスパがいい! 昼時込み合うのがうかがえる。
これで4度目ですがカレーはは別として、鳥でのランキング非常に困難
ですが、最初に食べた(2度目ですが)ささみ衣揚げに軍配かな!

2025年5月8日木曜日

ほとり 焼き魚定食 金華さば

 やっと金華さばにありつけました!
焼き具合が絶妙です、これだけは、家庭ではできない焼き具合です。皮が香ばしく焼きあがって、小骨なんかは、気にならずにそのままいけます。
さて、味って、うまいの一言ですが、ニシンと比べると、脂の味が違います。言葉は悪いが下品なのです、これは好みの問題ですが、自分的には、こう納得しています。でもこれが鯖の旨味とも言えます。一二を決めるとするとニシンないですが、そのさは、ほとんどないように思います。 
うまい魚、、、、マトウダイもいいかな!エボダイも!そのうちメニューにあがれば、即食ですね!

焼き魚を堪能しました。

デッコラ おろしチキンカツ定食

 ここで提供する、チキン系(タンドリーチキン・チキンステーキ・今回のおろし利金かつ)は、非常に柔らかい!どうすればこうなるのか! いつもそう思います、家庭ではできない柔らかさですね! チキンはタルタルもいいが、おろしポン酢これに尽きるかもしれないと思います。