今回は、何を食うか!まったく考えてなく、メニューをじっと眺めて。。
最近はタンメンが。。。そのくだりを思い出しまして、
タンメンを注文しました。ラー油の色が、確認できます、スープをすすると、香ばしい香りが鼻を抜けていきます。
スープの塩気は控えめと思いました。
でも、すっきりとした丁寧に作ったスープの味を堪能できました。
麺はもっちりしていて、ゆで具合も固めの好みです。
最後におっと!塩気が来ました、つまりスープを飲み干してちょうどいい塩気!なかなかの実力と感じました。 鮎川に似てますね!だららしょうゆも透き通るよなスキっとしたスープなのでしょう!
価値ありですね! おすすめですね!
。