2025年12月11日木曜日

デッコラ おろしチキンカツ定食

 ここで提供する、チキン系(タンドリーチキン・チキンステーキ・今回のおろし利金かつ)は、非常に柔らかい!どうすればこうなるのか! いつもそう思います、家庭ではできない柔らかさですね! チキンはタルタルもいいが、おろしポン酢これに尽きるかもしれないと思います。



2025年12月8日月曜日

デッコラ 日替わり チキンステーキ

今日はチキンステーキ! タンドリーチキンもそうでしたが、チキンはすごく柔らかく火を通しています。家でチキンを焼くと、こうはうまく焼けません。 ソースは少し甘めですが、にんにくきいて、これでもいいかなと思うところ! おろしポン酢でもいいかな!なんて思いながら食しました。 

2025年12月7日日曜日

デッコラ サーモンユッケ丼

 これは、2度目です、これはうまいと思います。昨日昼に食べたのですが、店に入ると、暖かく、薪ストーブが焚かれていました。 ファンヒーターと暖かさのレベルが違いますね



UltiMaker Clone Bedレベリングの動画

 Bedのレベリングできるようになりました。 当初都合で原点を右奥に設定しておりました、しかし、レベリングを行うと測定ポイントの偏差が大きくなるようになりましたので、原点を標準の右下に変更しました。この結果レベリングを行い 1回目: (-0.076, -0.011,  0.061...