2024年12月3日火曜日

会津の郷土料理 いかにんじんとキムチのコラぽ

 いかにんじんは、人参とスルメを漬けたのもですが、ふとここれをキムチにしたら!?
試してみました。


個人的には、味の相性は、申し分ない! いかにんじんを超えます。今回は、いかにんじんを作り、そこに会津のおおはらのキムチの本を合わせました。 これはうますぎ!酒が進む 肴 です。


デッコラ クリームチーズパスタ

 昨日今日と下郷に昨日は、昼後の移動なので、昼は物のところで食べました。今日は、昼時間に用を済ませたいので早めに昼です。

今日は日替わりメニューの写真を撮ラさせてもらいました。

日替わりがパスタなので欲張りでサラダを取りましたが、取らなくても良かったかも

味は控えめですが、クリームの味がい・い!!!



















夜の八戸中心街。。。。。八戸の感想

 八戸で宿泊して、夜に中心街にでかけました。みろく横丁・・・・あちこちに飲み屋街があります。飲み屋街は、繁盛しえいる感がありますね。 会津も昔がそうでした今は見る影もないくらいに衰退の一歩! 八戸の目的は小唄寿司を食う!ことが目的ですが、やっぱり静かに飲んでみたい!基本一人飲みが...