2024年12月3日火曜日

会津の郷土料理 いかにんじんとキムチのコラぽ

 いかにんじんは、人参とスルメを漬けたのもですが、ふとここれをキムチにしたら!?
試してみました。


個人的には、味の相性は、申し分ない! いかにんじんを超えます。今回は、いかにんじんを作り、そこに会津のおおはらのキムチの本を合わせました。 これはうますぎ!酒が進む 肴 です。


0 件のコメント:

コメントを投稿

山形で発見 バイオレットキング 月光 プラム

 シャインマスカットが父親だそうです。 また、幻のプラムだそうです。