やきとり七エ門 半チャーハンラーメンセット

鮫川の帰りの昼食です、わかの屋とも思いましたが、ここにしました。何をと考えましたが、書き込みでは、モツ野菜炒めが。。。！という書き込みもあり、今回はと思って
入店しましたが、、、、、、、、メニューにない！　考えあぐいて
セットメニューの半チャーハンラーメンセットにしました。

こんな感じです。ここの麺はこの前
、辛味噌で麺を固めで注文したら少し硬すぎたので、何も言わず注文しました。

麺は、固めで
歯ごたえがよく、会津の麺ににていて、多加水麺と思います。
湖南系は比較的に加水率が低い傾向があるので。
次にスープ・・・！醤油では珍しいニンニクが聞いたスープです。最近このようなスープにお目にかかっていないのでなんか新鮮に感じました。
次に半チャーハン中華鍋で作った本格的なチャーハンですが、何か！　若干にプーマンの風味を感じましたが、これも良しです。

アマゾンアレクサとの連帯 ioT

アレクサは、オンラインのAIスピーカーですが、最初は面白がって使っていました、Android携帯にも、PCにもアレクサが動くようになりました。
そうなると、余しているのも多いと聞きます。
この前、4kテレビ　ハイセンスを購入しました。これを音声でアレクサでできないのかなと考えてたら、東芝のレグザは可能と見つけたので、もしかしてハイセンスも可能かも！？　調べてみると、ハイセンスは、東芝の白物家電の身売り先とも記載が！　ということは多分できる。
アレクサにハイセンスのスキルを入れた処
　　アレクサ　テレビつけて　で　テレビがつくようになりました。　結構便利です。

次に、アレクサを　IOTのハブにするには？
これを有効に使うには。。。。いろいろ調べてみるとマイコンと連帯させて、Home　IOTとしている例を発見ししました。では実際にやってみると。。。。。やたらと動かない！　遠隔でスイッチのONOFFはできるが、勝手にONOFFしてこれは使えない！
いろいろありすぎて。。。。。困惑してしまいます。　
また、アマゾンでもAIスピーカーとの連帯で動く、IOTスイッチ　いろいろみかけます。

それで、自分は、、、、アレクサで庭の水撒きを遠隔でやりたい。　IOTのスイッチを３個遠隔で操作して、それをカメラで状況の把握をする。　その先は、センサーを使った遠隔植木の見守りシステム。マイコンは、LoLin NodeMCUを　カメラは、ESP32カメラを使いました。
ここで今回は、　Arduinoのライブラリを使いましたが、それもいろいろあって、、、、
最終的にfauxmoESP.h　のライブラリーを使いましたが、ネットではWemoManager.hを使った事例も報告されていました。このWemoManager.hを使った場倍、スイッチは動くもの、すぐに戻ってしまう不具合がありました。
fauxmoESP.h　勝手にスイッチが変わってしまう不具合はないものの認識性が悪いように感じました。さらにライブラリーのバージョンにも影響されてうまく行かない場合いもありました。

でもヤット　遠隔でスイッチのONOFFが可能になりました。　参考のHPはここです。　いろいろありますが環境により夫々に動きますので、あくまでも参考です。
操作法は、
さんこうのHPを参考に自分のネットの環境にWifiの設定を行います。
携帯に　Alexaアプリをいれます。
LoLin NodeMCUにソースをコンパイルしていれて、WiFiに説即位させた状態で、携帯のアレクサアプリでデバイスを検索させるとⅲっつのデバイス化が検索されるので
それを設定します。
どういうわけか、echo　Dotにアレクサデバイスを検索してというと、デバイスが見つかりませんと帰ってきます。　スマホからはできるのに　それが不思議なところ



オンオフを行うと　wan経由でON　OFFが可能となった

ここでこのMCUボードのIOの数は１０程度ありますが、どうもこのライブラリを使う場合はIOは、ⅲっつのようです。
この先は、LEDの代わりに電磁弁をつければ、遠隔での散水システムとなる。
さらに、WEBカメラでその状況を確認できる・・これは大事です。昨年はこれができなかった。

わかの屋 オムハンバーグ

白河近くに行くことになりましたので、腹ごしらえをまず！

ラーメン系は制覇したので次ぎは洋食系ですが、これにしました。
オムハンバーグ　デミソース
まずは、ソース　酸味の聞いたデミソースです、これだけだと少し酸っぱ目ですが、、、ところが、ハンバーグ・オムレツと一緒に食べるとその酸味が生きてきます。
これもひとつの演出でしょうか！　恐れいりました。だいぶ前にデミハンバー定食を食べたことがありますが、そのデミと味がちまっている気がします。
つまり、メニューによりデミの味を変えていると感じました。