うち冷やし中華（ラーメン）

巷の冷やし中華・・・・・なんで甘くて酸っぱい！！？？　きらいだ！こんな味に誰がした(；一_一)
だから、外では、絶対に冷やしは食いません！

ということで、うち冷やしです。
甘くありません！酸っぱくありません！これが本当の”冷たいラーメン”

スープは市販のラーメンスープの脂の上澄みとCoopのたれ（甘みが少ないので）を合わせて火を入れ味を調整する（肉系ではくどすぎるので魚介系だしの入ったものを合わせる）。
さらに風味付けにごま油を少し。
そして荒熱を取り冷蔵庫に。
具は、
きゅうりの千切り
もやし
卵（塩入）
自家製チャーシュー（圧力なべで煮込んだ）
紅ショウガ
を盛りつけスープをたっぷりかける。
これがホントの冷やし中華そば！

このたれを使って、具をトッピングしながらのつけ麺。
武骨のつけ麺は・・・・・くどくて残したが.......
この味付けだと、食い込みすぎるくらいですよ！うちの夏の定番でもあります。

今回はCoopのたれを使いましたが、山形だし醤油がよりベターかと思います。
Coopは、だしの利きはいまいちでしょっぱい。
山形だし醤油は、だしがきいてまろやかです、今回はすっきり感を出したかったのでCoopをセレクトしました。まぁ！御好みですね。

スピーカー売れました。 SB-６A

ヤフオクにテクニクスのビンテージスピーカーSB-6Aを出品したところ6500円（送料込）で落札していただきました。スピーカーがかなり多くなり保管場所が・・・・やむなく・・・・
SB-6Aは、分厚くパンチのある音でしたが、好みが、どうしてもTrio　LS-202と比べてしまうと、202は聞いていて気持ちよすぎ！
気持ちよさでは、５００円で買ったゲンコツ（SB-65　テクニクス)がありますがこれは手放せない代物です。ネットで検索してみてください　どこでもべた褒めですから（*^_^*）

さて、大物なので梱包が大変です。

食わせ物アマゾンマーケットプレイス「ボランティア」

詐欺だよねこれは、Amazonマーケットプレイス「ボランティア」
アマゾンに中華パッドを注文した。
注文してすぐに支払いの連絡が来て早速支払いを（７／４）！
それから、待つこと７月２３日（納品予定日）届いません！やられた・・・・アマゾンでもありなんですよこんなこと！ふざけんな！
ということで、Amazonマーケットプレイスに保障の申請を行いました。
時間がかかりそう。
とんだ食わせ物
アマゾンだからと信じちゃいけない(-_-メ)
金が返っても、怒りは収まらない。

バジルが芽吹きました

やっとバジルが芽吹きました。
約３日かかりました。

緑が芽いますこれがバジルの芽吹きですよ！