まんぷく食堂 ごま豚ラーメン

これもネーミングが気になっていました。こま豚・・・ゴマを餌にした豚なのか？？何なのか？

それは、ゴマ風味のゆで豚ラーメンでした。　ゆで豚。。。。本当は苦手ですが、、、広野工業団地のラーメン屋でチャーシュー麺を頼んだら、ほとんどゆでただけのチャーシューがのっかっていて。。。
においがきつくて往生したことがありました！それが脳裏を走りました。

しかし、一口。。。。全くそれを意識すりことがない！臭くない。白ごま（すり）の塩梅が絶妙なんですこれが、ゴマと豚の相性は
まさに　ベストマッチ
肉も柔らかくすばらしい、このみそ版があったら、いいかもしれません。

まんぷく食堂 赤塩玉

ラーメンシリーズになりましたが、今回が赤塩玉塩がベースで、みそがトッピングされています。名づけがなんか気になって食べ異にしました。

上の黄色の物体は、見た目、上げたにんにくのようですが、食べてみるとニンニクの風味を感じない！？けど、独特の香ばしい風味があります。ニンニクと思いますが、今までのニンニクの揚げたものと違った感じです。
スープは、タンメンの塩スープそのものですが、揚げたｘｘｘで食欲をそそります。
そして、少し味噌を溶かしこむ。。味噌の風味が　＋　されます。このスープは味噌に
ベストマッチと思えるほどです。
辛口コメントしては、少し気持ち湯切りが甘いかな！？
でも、なかなかのいっぱいでした。

まんぷく食堂 海鮮あんかけそば

昨日は、昼は出かけられなかったの。。。。今日は12時仕事場を出かけて、まんぷく食堂に
食べるのは決めておりました、海鮮あんかけそばをすぐに頼みました。
これですが、すごいボリュームです、食べきれるか心配するくらい。
とおもいつつかぶりつく！　食べてみるとゆでたラーメンの麺に海鮮アンをかけたものと思います、中華丼のラーメン版
最初の一口少し物足りない（塩気）でも食べ進むとそこそこの塩気に満足感がわいてくる！今回はあんかけそばでしたが、多分・確かと思いますが、これがラーメンでなくかた焼きそばならば、ベストかな！　ご飯でもいい！
食べ終わって、残ったアンを恨めしく思いました、はしで食べるのは困難！
腹も１００％なのですが、最後にご飯がほしいと思った！なかなかのアンをですが、今回はベストとはいかなかった。（メニューの隣の海鮮かた焼きそばが、ベスト）

まんぷく食堂 四川風担々麺

今日も、ここで昼食です、はまっているようですね。。。
でも、これでいい、セットメニュー＆知れたもの以外は、すべて食べつくす所存！
それでメニューの下から攻めていってます。

これです。
さて味は、担々麺は、多くはゴマを使ってゴマの風味が、きつめですが、ここのは、、違っています、担々麺の辛さはあるのですが、気にならないのです！ゴマの風味がそんなに主張しないのですね！これが、恐れ入りましたね！

今まで担々麺では皆川食肉がぴか一と思っていましたが、上をいきますね！
ゴマの風味が主張しないので、すったゴマの甘みが、スープと絡み合い！まろやかな、健やかな甘みを感じさせてきます。
口コミで広まるのが怖いと思います、ひそかにとっておきたい一品かな！
ほめすぎですが、それに値します。