二日続けてデッコラです、今日はチャーハン＆焼売でした。

 最初！焼売？？？なんだ！やきうり？？でした、これをシュウマイと読むみたいです。物知りのつもりが知らないことは多いと感じます。

昨日、コロッケ＆そばを食べて、こだわりは捨てる！と思っていましたが、やきうり、チャーハンに負けてしまいました。

やきうりは、」旨いと思いますが、そんなに感動はなく、、、さてチャーハン！　パラパラにできていて味もしっかりついてうまい！でも中華屋のそれとは違う味です。

で、」ふと何か違った食感が！　キャベツです！最後の仕上げにキャベツを小さく切ったものを痛めたようです！　しゃきしゃきの食感がここちいい！

でっこら コロッケ＆そば

 

まあ！想像通りです、今日は日替りをやめてとも思いましたが、やっぱ！こだわり通すか！。。です。　見ての通りでした。

食べ終わって、こだわりの程々がよい！と考え直しました。