2025年10月4日土曜日

二日続けてデッコラです、今日はチャーハン&焼売でした。

 最初!焼売???なんだ!やきうり??でした、これをシュウマイと読むみたいです。物知りのつもりが知らないことは多いと感じます。

昨日、コロッケ&そばを食べて、こだわりは捨てる!と思っていましたが、やきうり、チャーハンに負けてしまいました。
やきうりは、」旨いと思いますが、そんなに感動はなく、、、さてチャーハン! パラパラにできていて味もしっかりついてうまい!でも中華屋のそれとは違う味です。
で、」ふと何か違った食感が! キャベツです!最後の仕上げにキャベツを小さく切ったものを痛めたようです! しゃきしゃきの食感がここちいい!


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