2023年7月12日水曜日

コンベジ コンビーフ風大豆ミート

 冷蔵庫に眠っていました、コンベジ コンビーフ風の大豆ミートのようですがまだ食べていません。
世の中色々ありますね!

ツナ風のベジツナもあるようです。

2023年7月11日火曜日

空山 移転したのですね!

 以前は、坂下の雑居ビルの一階で営業しておりましたが、移転したようです。前はたまに食べに出かけておりましたが、多くは、味噌ラーメンに辛子味噌トッピングでした。
さて。。。うーーん!辛子味噌はこのクソ暑いなか厳しい
で塩(空)ラーメンとしました、盛りが少なめなので、大盛りを注文

スープはあっさり系で飽きが来なく飲み干せます! ネギの風味が味を引き立たせますね! この時期のネギは固くてうまくないのですが、どちら産のネギを使っていうるのでしょうか!

ここは、前はさざんかというラーメン屋だったのですが、居抜きで使っていますね!

さざんかのときも何度か食べましたが、あまり印象が薄かった気がしました。

ほとり 焼き魚定食 ホッケです

 ホッケを食べtきました、脂ののり具合ニシンと同じくらいに十分でした、味の傾向はニシンににているが、脂の甘いが違う程度と思います。塩気は程々で、スーパーのそれは、塩気がきつすぎ、このくらいだと脂の旨さ、身の味を堪能できます、また、皮も香ばしく焼き上がっているので、皮もうまい。 ち...