白山沼公園 朝方ですが・・

だいぶ整備されたようで、見違えました。白山沼公園
ここは、”とげっちょ”　の生息地です。
むかしは、お世辞でも・・・きれいといえなかった。ごみもあったりで・・・・

 

山善フードパックのオーバーホール後の状況

オーバーホールして、肝心の真空パックの状態を載せるの忘れておりました。
これは、ハンバーグを真空にしました。

見てのとおり、いい感じでパックされてます。

これを冷凍しておきます。

チャーシューの写真が見つかりましたので！

試さずにはいられない！トンコツ・ミルクの組み合わせ「のりたま・味噌・トンコツ・豆乳ラーメン」

先にこうみ家のトンコツでトンコツ・ミルクの組み合わせをと感じやっぱり試さずにはいられない。
これはエンジニアの性分ですから
なずけて
のりたま・味噌・トンコツ・豆乳ラーメン・・・・・そのまんまです。。。。。。。
のりは、周りに、更に半熟たまごで、のりたま！
（のりをケチってしまいました・・）
わかめ
クキタチ
青ねぎ
チャーシュー（今回は市販品　自前は無くなった）
　盛り付けは、少な目が見た目はいいのですが、
　　これもゴテゴテ好きのエン　ジニアの性分で・・

作り方は、スゴク簡単
市販のトンコツ味噌スープを、鶏がらスープと豆乳（紀文の調整豆乳：これがミソです無調整は青臭いので・・）




これは結構、塩が利きやすいので、鶏がらと豆乳は、多めにします。
みそラーメンは、思いのほか塩気がききにくいです、ミルク系は、思いのほか効きますので、注意です。

味は、コクがあり、クリーミーで病み付きになる味です。
マッチングは、ベストではないでしょうか！

放射線 遮蔽実験：鉄 and アルミ and 紙

３１１以来、放射線の線源は事欠きません。
側溝の蓋の穴から多分ガンマ線が、いっぱい出てます。当初は、0.5μSv/h程度でしたが、現在.は、0.4μSv/h程度に落ちてきてます。３年の月日で雨水で流されたと考えられます。

さて実験を

手持ちの鉄の板１５ｍｍ　アルミ板（約１５ｍｍ）　紙（約１５ｍｍ）
を使いそれらのガンマ線遮蔽効果を測定（簡単な実験なので誤差は、ご含みを）

ます紙（効果はゼロを想定）　　　　　　　　　　　アルミ

鉄










これをグラフにすると下になります。
鉄は、ガンマ線の遮蔽で３０－４０％減らす効果があることが分かります。
大体、鉛の半分くらいの効果のようです。


では、
なぜ！モニタリングポストに鉄の板が敷かれているのか！？
まぁ！無知な住民には、
わからねえだろう！
との傲慢な考えでしょうかね！

住民を馬鹿にしてる！

これは不正だ！！：ずーっと気になってましたが・・・・モニタリングポストのしたの鉄の板

会津の地内の某所の公園のモニタリングポストのしたに（過去のブログ）

足元は、錆の具合から見て、鉄の板１５ｍｍくらいは、ありますね！
という事は、線量系は、ここより約１ｍ直上にあります。
つまり、地面からの放射線を１５ｍｍの鉄で遮蔽して、弱くなったところの線量を測定指定ことになります。まぁ！周りからの回り込みの放射線はありますがね！

そこで
最近、再キャリブレーションされて戻ってきた線量計と比べてみた。









モニタリングポスト　　0.195
線量計　　　　　　　　　0.241（鉄板を位置的に外しました）
この差は、0.05程度

更に左４０ｃｍ･高さ１ｍ　　　　　　　　　右８０ｃｍ高さ１ｍ



黙って0.05以上は高い　0.1μSと高いと考えていいでしょう。
鉄の半値層1.5ｃｍ（Csで1.5ｃｍで線量が半分になる鉄の厚さ）なので、２－３０％は下がっている可能がある．

この場所は、若松の郊外の某公園であるが、ここは過去のブログに書いたようにあるとき、おふれも無く業者が来て、設置していった。
本来測定器は、設置する場合は、
　　その場の値を記録して
　　それと同じ値になるように設置すのが、本来
　　そのようなことは、まったく無かった。

そもそも、雪が積もっているときに設置すること自体が間違い、雪で放射線が遮蔽されるから、まともな値が出るわけない。
つまり、総じて　で・た・ら・め！

だからあるコミセンで、業者による、環境放射能測定を
行ったら、室内の線量が、そとのモニタリングポストより高いなってことが、ありえる。

また、ラーメンのついでに、五百淵公園(2009年の夜桜）に行ってみたところ
そこのモニタリングポストには、
鉄げたは、発見できなかった。
郡山は、比較的信憑性は、あるように思えます。

会津の鉄下駄は、会津の仕様なのかもしれませんね！

郡山でいつも気になってました ラーメン山岡家

会津より、郡山に向かう、左手にかなり前から、大きな看板が、「ラーメン山岡家」　HP
ここは前にコンビニだったような！？

この感じは、外装に表れてますますね！
多分・・でもない　コンビニの”いぬき”で出店したようです。
ラーメン屋というのは、なかなか新規店には足が向きませんが、・・・

1月の札幌の生活でいろいろ札幌を歩き回ったとき、この山岡家が、かなりいっぱいあったのです。
こちらでも、どうも足が・・・・・

会津に戻り、郡山にも、札幌にも、・・・・やっぱ！これは入らざるを得まいと思い、行ってきました。

店に入ると少し、トンコツの匂いが・・・
トンコツ醤油を頼みました。780円です。

さて、味・・・・残念ながらトンコツに魚貝系を追加しているせいか、魚介系（煮干？・・・）の嫌な匂い！かなりきついですね。
この匂い、嫌いな人は多いと思います。
消したほうがいいですね！

スープには、思いのほか、魚介の味は、匂いほど利いてません。
トッピングで、豆板醤・にんにくを入れたら、気になりません。

つい最近、会津の”こうみ家”のトンコツを食したばかりなので、ついきつめのコメントですが・・

これで、こうみ家のトンコツの実力を再認識しました。このスープをまねればいいですよキット。
郡山では、山小屋もいいのですが、ここの欠点は、細麺なんですね！