2007年7月31日火曜日

オレゴン グレシャム滞在

しごとでUSA オレゴンに行きました。
週末にシアトルに行き、大リーグ観戦
誰だか分りますが??ソックスで解りますよね!

でっこら 日替わり定食 サーモンたたき丼

 うーんたたきかと思いつつ訪問しました、日替わり定食です、サーモンたたき丼 自分の思い込みでは、カツオのたたき同様のサーモンの表面を炙ってスライス丼に!でした。しかし、見た目?アジのたたき様の感じです。 食べてみて、サーモンのすごく脂の乗ったハラミ(ハラス)をたたきにしたようです...