2022年10月22日土曜日

金山町の¥ごっそ~祭りで見つけましたが アザギ大根

見た目 山わさびかと思いましたが、聞いてみると????でしたが、食ってみればわかること!でハンバーグにトッピングしました! 味はどちらかというと山わさびより大根に近い感じです。たぶん近縁と思います。 山わさびと同じ用途で使えると思います。今回はおろしましたが、ひげ根をかき揚げにする!これはうまそうDすね!次に試してみたいと思います。


パンドラ 最近昼食の定番です。

 焼き鮭定食 こんな感じです、鮭の塩加減焼き加減Bestですね いいとこ見つけました。これで800円はこれ以上の満足をいただけます。 焼き塩サバ定食 これも塩加減・焼き加減素晴らしい!皮まですべていただきました。 鮭窯の西京焼き定食 西京味噌なので味噌の焦げの風味が素晴らしくさら...