2022年10月22日土曜日

金山町の¥ごっそ~祭りで見つけましたが アザギ大根

見た目 山わさびかと思いましたが、聞いてみると????でしたが、食ってみればわかること!でハンバーグにトッピングしました! 味はどちらかというと山わさびより大根に近い感じです。たぶん近縁と思います。 山わさびと同じ用途で使えると思います。今回はおろしましたが、ひげ根をかき揚げにする!これはうまそうDすね!次に試してみたいと思います。


0 件のコメント:

コメントを投稿

パンドラ サンマの塩焼き

 あちこち(でもないが)サンマを食べあるいていますが、最近サンマにありつけない!  もう終わりなの?なんて最近思っていましたが、午前中、文化祭の手伝いに出て、午後から仕事なので、はらごしらえに、パンドラに向かいました。 サンマの塩焼きがあったので頼みました。 サンマももう終戦かな...