Deccola 馬肉メンチとコロッケ定食

 

馬肉メンチはそそりますね！　手前2個がコロッケ、奥が馬肉メンチです。　ソースがつきます。

自分的には、コロッケは醤油がいい！　メンチは塩がいいと思っているのです。

ここはテーブルにはコショウのみが置かれています。　せめて塩はほしいかな！

次は持参しようと思います。

メンチは、食べるとほんのり馬肉の風味を感じます、何も言われず出されたらわからない人が、多いかと感じます。　馬肉といえば！　美里町の東部で馬肉のハムカツを売ってます。　こちらは馬肉の風味は薄いが、比較的塩辛く、馬肉らしい赤めの色目です。