2012年6月28日木曜日

自生のホタルでしょうか!?今年もいました”ホタル”

先週、23、24日ほたる祭りがおこなわれましたが、今年は、有名人が来たとかで盛況と聞きました。ここでは、ホタルが見られますがここのは、養殖とでも言うのでしょうか、人が育てたものを話しております。
ここでは、多分自生のホタルと思います。
ここ何年も確認してます、3年前は住宅地まで迷い込んできた時もありました。30年
以上前は、この時期田んぼに出掛ければ手で簡単に取れるくらいいました。これからほとんどいない時期をがあり、最近見かけるようになりました。生育の環境が整ってきたようです。

2012年6月24日日曜日

トビウオのたたき 葉わさび入り

いつものスーパーでトビウオがありました。
まだ目がウルウルしてます生きが良さそうです。
これはたたきにもってこいです。

葉わさび・しそ・ネギ・ショウガそしてわさびの根すりおろしましたトッピングです。
かなり相性はいいと思いますが...
今夜も日本酒が欲しくなりますねこれでは!
鯵もいいがトビウオもいいですね
トビウオをおろす時、まじまじと眺めると、上から見ると一部ボラを上から眺めた等に見えます。
分類上は近いのかもしれませんね。
い加減なことを・・・・(--〆)
ネットで調べたらトビウオからひれを取れば、ボラに酷似してますが、全くの他人!生活環境が形態に影響するそうです。

鶯宿亭 飯寺店 続きますが 昔ながらのコロッケ定食

 この前メニューで気になっていたので、また昼に行ってみました。 気になっていたのも”昔ながらの・・・・・”文言です。 多分手作りのコロッケと思いまして、自分もコロッケは作るので、味の違いが気になっていました。どこに行っても惣菜コロッケは、惣菜コロッケの味しかしなくて、あまり好みで...