2018年10月27日土曜日

わかの屋のデミハンバーグ

この前、和風ハンバーを食べました。でもポン酢の甘みが。。。。でした。
で、念願のデミハンバーグです。
たしかハンバーグとデミグラスソースは合います、ハンバーグはうまいから、やっぱりでした。

でもこんなにうまいハンバーグにたまごは、邪魔です。
これだけうまいのだから ストレートで勝負でいい。
香辛料も塩コショウだけでいいのでは!
これでメンチ作ったらなら。。。。 メシパクを超えるかも!

湖南ラーメン 大阪屋

湖南を昼時車で通り、いつも気になっていたラーメン屋が、駐車スペースが4台程度なので空きがなくあきらめていたのですが、今回は1台空いていた。
本来は、わかの屋でデミハンバーグをと考えてましたが、わかの屋の前を通ると”臨時休業”で先に進んで、、、大阪屋でした。
メニューにラーメンに+200円で バラカツ or キョウザカツでしたが、バラカツ+ラーメン 850円を

ラーメンは平打ち多加水ちじれ麺
でも会津人には物足りない。 スープは濃そうですがそんなに濃くありません。
このスープからするとみそのコクが付加される味噌がベストかな! 醤油は。。。です。でもバラカツは、うまい!

芳登里 木曜のランチ

この前は、思わず同じメニューだったのでラーメンでした。
今日は木曜なのでラーメンチャーハンのセットでした。
ラーメンは、この前と同じ味です。
さてチャーハンは?
結構パラパラで味も程よくなかなかの実力でした。
このぶんでは、ランチ制覇は、いつになるかな!

鶯宿亭 飯寺店 続きますが 昔ながらのコロッケ定食

 この前メニューで気になっていたので、また昼に行ってみました。 気になっていたのも”昔ながらの・・・・・”文言です。 多分手作りのコロッケと思いまして、自分もコロッケは作るので、味の違いが気になっていました。どこに行っても惣菜コロッケは、惣菜コロッケの味しかしなくて、あまり好みで...