この前、和風ハンバーを食べました。でもポン酢の甘みが。。。。でした。
で、念願のデミハンバーグです。
たしかハンバーグとデミグラスソースは合います、ハンバーグはうまいから、やっぱりでした。
でもこんなにうまいハンバーグにたまごは、邪魔です。
これだけうまいのだから ストレートで勝負でいい。
香辛料も塩コショウだけでいいのでは!
これでメンチ作ったらなら。。。。 メシパクを超えるかも!
Please, Select Language,to your country. Repair audio Electonic/mechanic-hobby, cooking, nice Sake,Photo & trip alone. 趣味の電子工作・機械工作・料理・B級料理・旨い酒・写真・一人旅・大工仕事、 なんかいっぱいありすぎて困ってます。アイデアの宝庫かな
2018年10月27日土曜日
湖南ラーメン 大阪屋
湖南を昼時車で通り、いつも気になっていたラーメン屋が、駐車スペースが4台程度なので空きがなくあきらめていたのですが、今回は1台空いていた。
本来は、わかの屋でデミハンバーグをと考えてましたが、わかの屋の前を通ると”臨時休業”で先に進んで、、、大阪屋でした。
メニューにラーメンに+200円で バラカツ or キョウザカツでしたが、バラカツ+ラーメン 850円を
ラーメンは平打ち多加水ちじれ麺
でも会津人には物足りない。 スープは濃そうですがそんなに濃くありません。
このスープからするとみそのコクが付加される味噌がベストかな! 醤油は。。。です。でもバラカツは、うまい!
本来は、わかの屋でデミハンバーグをと考えてましたが、わかの屋の前を通ると”臨時休業”で先に進んで、、、大阪屋でした。
メニューにラーメンに+200円で バラカツ or キョウザカツでしたが、バラカツ+ラーメン 850円を
ラーメンは平打ち多加水ちじれ麺
でも会津人には物足りない。 スープは濃そうですがそんなに濃くありません。
このスープからするとみそのコクが付加される味噌がベストかな! 醤油は。。。です。でもバラカツは、うまい!
芳登里 木曜のランチ
この前は、思わず同じメニューだったのでラーメンでした。
今日は木曜なのでラーメンチャーハンのセットでした。
ラーメンは、この前と同じ味です。
さてチャーハンは?
結構パラパラで味も程よくなかなかの実力でした。
このぶんでは、ランチ制覇は、いつになるかな!
今日は木曜なのでラーメンチャーハンのセットでした。
ラーメンは、この前と同じ味です。
さてチャーハンは?
結構パラパラで味も程よくなかなかの実力でした。
このぶんでは、ランチ制覇は、いつになるかな!
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