場所は、栃木というよりは、埼玉に近いところ、行程は１９０キロ。。。。遠い！
１１時に現地につき仕事を終え帰路に、当然昼を。。。。まあ決めていました。楡木で寿司を食う！
前に一回入ってなんでこんなところにこんな寿司屋が！と思った寿司屋！
ここのランチが １３００円値が
はりますがそれなりの価値を感じる寿司屋です。
これで昼に、高いと思うかは、価値観によります。
この前はあまり気にしませんでしたが、やっぱり本当の寿司屋のシャリの握りは、ちと味違う！ 橋でつまんで口の中に放り込むとシャリが、スーッとバラける、更に酢の匂いが少なく甘味も少ない！ コメの本来の味で勝負って感じです。
さらに、中トロの部位は、若干筋がる、ここに包丁を入れてある。
自分は、あまり寿司屋に行かない人間ですが、これだけはわかった。
うまい鮨の食べ納めでした。
