味は、煮干しというよりは、節系味ですね!麺もやわめです。
なんか期待はずれでした。
福福亭 高速の近くにあるラーメン屋ですが、今回はタンメンを注文しました。
まあ!普通にうまいタンメンです。でも中村屋のほうが一枚上手
盛り付けも若干雑ですね!
あたごや食堂このまえ醤油を食べてスープの実力を感じましたので、今回はタンメンを、。。。。。。。。
これも期待外れ、何かが足りな
タンメンの野菜をいためた感じが感じられない。別々に調理され最後に合体!
タンメンの特有の野菜の甘みが、まったく感じなかった。
Please, Select Language,to your country. Repair audio Electonic/mechanic-hobby, cooking, nice Sake,Photo & trip alone. 趣味の電子工作・機械工作・料理・B級料理・旨い酒・写真・一人旅・大工仕事、 なんかいっぱいありすぎて困ってます。アイデアの宝庫かな
ホッケを食べtきました、脂ののり具合ニシンと同じくらいに十分でした、味の傾向はニシンににているが、脂の甘いが違う程度と思います。塩気は程々で、スーパーのそれは、塩気がきつすぎ、このくらいだと脂の旨さ、身の味を堪能できます、また、皮も香ばしく焼き上がっているので、皮もうまい。 ち...