自分的には、コロッケは醤油がいい！ メンチは塩がいいと思っているのです。
ここはテーブルにはコショウのみが置かれています。 せめて塩はほしいかな！
次は持参しようと思います。
メンチは、食べるとほんのり馬肉の風味を感じます、何も言われず出されたらわからない人が、多いかと感じます。 馬肉といえば！ 美里町の東部で馬肉のハムカツを売ってます。 こちらは馬肉の風味は薄いが、比較的塩辛く、馬肉らしい赤めの色目です。
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