2018年1月13日土曜日

まんぷく食堂 ごま豚ラーメン

これもネーミングが気になっていました。こま豚・・・ゴマを餌にした豚なのか??何なのか?

それは、ゴマ風味のゆで豚ラーメンでした。 ゆで豚。。。。本当は苦手ですが、、、広野工業団地のラーメン屋でチャーシュー麺を頼んだら、ほとんどゆでただけのチャーシューがのっかっていて。。。
においがきつくて往生したことがありました!それが脳裏を走りました。

しかし、一口。。。。全くそれを意識すりことがない!臭くない。白ごま(すり)の塩梅が絶妙なんですこれが、ゴマと豚の相性は
まさに ベストマッチ
肉も柔らかくすばらしい、このみそ版があったら、いいかもしれません。

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今年の初物です!パンドラ サンマの塩焼き

 最近、行ってなかったのですが、今日買い物にでかけ、ふと思いつきでパンドラに入りました。 そこに さんまの塩焼き!と 多分、新サンマと思い食べなした。 少し小ぶりですが、新ものです! 初物を食べると・・・とか言いますが、やっぱ走りを食う! これしかないですね! 冷凍とは別物です。