2025年12月8日月曜日

デッコラ　日替わり　チキンステーキ

今日はチキンステーキ！　タンドリーチキンもそうでしたが、チキンはすごく柔らかく火を通しています。家でチキンを焼くと、こうはうまく焼けません。　ソースは少し甘めですが、にんにくきいて、これでもいいかなと思うところ！　おろしポン酢でもいいかな！なんて思いながら食しました。 

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デッコラ　おろしチキンカツ定食

 ここで提供する、チキン系（タンドリーチキン・チキンステーキ・今回のおろし利金かつ）は、非常に柔らかい！どうすればこうなるのか！　いつもそう思います、家庭ではできない柔らかさですね！　チキンはタルタルもいいが、おろしポン酢これに尽きるかもしれないと思います。

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