2025年6月16日月曜日

ゆえあってほとりに 焼き魚定食

 メニューを見てメダイにしました。気持ちぎんたらの西京焼きと思っていましたが、今日はメニューからかずれていました。

めだいの焼き物は、初かな! 淡白な味です。脂の乗りは、そうでもなくあっさりです。
これだと、酒かすで、粕漬けにするとうまいかもしれません。
何かの機会の時、試してみようかと思った次第


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今年の初物です!パンドラ サンマの塩焼き

 最近、行ってなかったのですが、今日買い物にでかけ、ふと思いつきでパンドラに入りました。 そこに さんまの塩焼き!と 多分、新サンマと思い食べなした。 少し小ぶりですが、新ものです! 初物を食べると・・・とか言いますが、やっぱ走りを食う! これしかないですね! 冷凍とは別物です。